+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Теплый салат с панчеттой, картофелем и помидорами черри

Теплый салат с панчеттой, картофелем и помидорами черри
Теплый салат с панчеттой, картофелем и помидорами черри
Теплый салат с панчеттой, картофелем и помидорами черри
Теплый салат с панчеттой, картофелем и помидорами черри
Теплый салат с панчеттой, картофелем и помидорами черри
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Приготовила я наконец-таки панчетту по рецепту от Наты http://www.edimdoma.ru/recipes/24074 Вкусно, не передать словами насколько! Первый день мы ею полакомились как есть, на второй решила поэкспериментировать. И скажу я вам без лишней скромности удалось мне это на славу! Салат получился восхитительный. Все компоненты идеально сочетаются друг с другом. Вобщем советую всем любителям итальянской кухни, коих у нас тут много!
Ингредиенты
- молодой картофель 6-8 маленьких шт.
- панчетта (у меня домашняя, по рецепту от Наты)
- помидоры черри 8-10 шт
- салат латук или любая другая травка которая у вас есть
- оливковое масло
- пару веточек тимьяна
- бальзамический уксус 1 ст.л.
- табаско пару капель
- 1 зубчик чеснока
- итальянские сухие травы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Первым делом отварим картофель в мундире, немного не доваривая. У меня был молодой, к тому же маленький, он очень быстро вариться, не больше 10-15 минут.
Первым делом отварим картофель в мундире, немного не доваривая. У меня был молодой, к тому же маленький, он очень быстро вариться, не больше 10-15 минут.
На весь экран
Отваренный картофель нарезаем на четвертинки. Выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем раздавленные и крупно нарезанные дольки чеснока. Сверху веточки свежего тимьяна. Присаливаем. Я ещё добавила немного жировых прослоек с панчетты. И отправляем в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.
Отваренный картофель нарезаем на четвертинки. Выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем раздавленные и крупно нарезанные дольки чеснока. Сверху веточки свежего тимьяна. Присаливаем. Я ещё добавила немного жировых прослоек с панчетты. И отправляем в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.
На весь экран
Тем временем, нашинкуем наш салатный лист. В этот салат здорово бы подошла руккола. Но у нас не все её любят, так что пришлось использовать более нейтральный салат. А вообще можно использовать любой. Например, радичо или корн.
Тем временем, нашинкуем наш салатный лист. В этот салат здорово бы подошла руккола. Но у нас не все её любят, так что пришлось использовать более нейтральный салат. А вообще можно использовать любой. Например, радичо или корн.
На весь экран
А помидорки нарезаем на половинки.
А помидорки нарезаем на половинки.
На весь экран
Нарежем панчетту довольно мелко.
Нарежем панчетту довольно мелко.
На весь экран
И обжарим её на сухой сковороде.
И обжарим её на сухой сковороде.
На весь экран
Сделаем заправку. Для этого соединим оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, пару капель табаско и сухие итальянские травы.
Сделаем заправку. Для этого соединим оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, пару капель табаско и сухие итальянские травы.
На весь экран
Осталось соединить все ингредиенты и аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
Осталось соединить все ингредиенты и аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Евгения
Евгения
9 лет назад

Вот этот выбрала- оч. вкусный думаю! Приготовлю! И ссылочка на панчету-кстати)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад
Евгения,

Женя, угощайся, салат и правда ну ооочень вкусный. Я так от него балдею) И панчетта - супер!

Valentina 78
Valentina 78
10 лет назад

Вот так салат,аппетишка!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад
Valentina 78,

Валентина, спасибо большое! Приятно, что вам понравилось)

Альбина
Альбина
10 лет назад

Очень аппетитно!)) Голосую)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад
Альбина,

Спасибо, Альбиночка! Рада, что твой рецептик лидирует! Так держать!

Альбина
Альбина
10 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо лапочка))) У меня это впервые)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад
Альбина,

Должно быть очень волнительно. Думаю уже можно поздравить тебя с РД! Уж прости, что в своем рецепте, но к слову пришлось! Умничка, очень достойный рецепт! Желаю тебе ещё много-много РД!

Альбина
Альбина
10 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо дорогая!) Очень волнительно)))

Виктория
Виктория
10 лет назад

Салат вкусняшка:) сижу голодная, а тут такие дразнилки:)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад
Виктория,

Спасибо, Викуль! А чего голодная то? Не кормят?

Виктория
Виктория
10 лет назад
LapSha (Мария),

Ага, не кормят:) все конец рабочего дня, побежала домой:)

Lena
Lena
10 лет назад

супер!!! панчетту самой сделать я, скорее всего, не решусь, но с покупной попробую такой салатик)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад
Lena,

Спасибо, можно и бекончиком заменить. А вообще лучше решайся, не пожалеешь)

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.