Киш с кабачками и маслинами

Киш с кабачками и маслинами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приветствую Вас, Друзья Мои! Сегодня делюсь с Вами прекрасным, на мой взгляд, рецептом: Киш с кабачками (цуккини) и маслинами! Киш получается очень сытным и замечательно вкусным! На вид ярким, красочным, нарядным, радующим глаз!Нежный и пресноватый вкус кабачков оттеняется ярким солоноватым вкусом маслинок. К тому же специфический аромат базилика и чеснока сильно возбуждают аппетит. Думаю, отлично подойдет и тем, кто на диете. Киш в представленном виде готовится почти час, но думаю, можно уменьшить время запекания до 30-35 минут, если предварительно обжарить кабачки 3-4 минутки. Мой милый супруг, который, в принципе, еду без мяса не употребляет вообще,отведав сей киш, резюмировал "У тебя не путь к сердцу мужчины,а целый HIGHWAY, Эстакада!". Думаю, после такого добавить мне больше нечего ;))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки66г
    73.33% от дневной нормы
  • Жиры123г
    153.75% от дневной нормы
  • Углеводы221г
    73.67% от дневной нормы
  • Калории2249кКал
    93.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
shutasha76

Шаги рецепта

  • Подготовка Из перечисленных ингредиентов для теста замешиваем нашу основу и отправляем в холодильник на 30 минут

    Из перечисленных ингредиентов для теста замешиваем нашу основу и отправляем в холодильник на 30 минут

  • Шаг 1 А пока займемся начинкой: Кабачки (цуккини) порезать мелко кубиками выложить в миску

    А пока займемся начинкой: Кабачки (цуккини) порезать мелко кубиками выложить в миску

  • Шаг 2 Маслины на дольки и туда же к кабачкам

    Маслины на дольки и туда же к кабачкам

  • Шаг 3 Измельчить лук и чеснок, туда же

    Измельчить лук и чеснок, туда же

  • Шаг 4 Измельчить листья базилика и приготовить розмарин и прованские травки, и их туда же в миску

    Измельчить листья базилика и приготовить розмарин и прованские травки, и их туда же в миску

  • Шаг 5 Все перемешать

    Все перемешать

  • Шаг 6 Творог смешать с яйцами и сыром

    Творог смешать с яйцами и сыром

  • Шаг 7 Добавить к овощной массе, посолить поперчить и все тщательно перемешать

    Добавить к овощной массе, посолить поперчить и все тщательно перемешать

  • Шаг 8 Достаем наше тесто их холодильника, распределяем его по форме (у меня диаметром 23 см)

    Достаем наше тесто их холодильника, распределяем его по форме (у меня диаметром 23 см)

  • Шаг 9 Выкладываем помидорки черри

    Выкладываем помидорки черри

  • Шаг 10 Поверх помидорок равномерно выкладываем нашу начинку

    Поверх помидорок равномерно выкладываем нашу начинку

  • Шаг 11 Отправляем в духовку, выпекаем при 180 С, 50 минут

    Отправляем в духовку, выпекаем при 180 С, 50 минут

  • Шаг 12 А это вот в разрезе! Приятного аппетита, Друзья Мои!

    А это вот в разрезе! Приятного аппетита, Друзья Мои!

Оценить5120
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

41
Оставить комментарий
  • Настичка

    Замечательный рецепт!!! Спасибо огромное!!!Делала уже несколько раз!!!😊

    • A

      Спасибо большое, очень вкусно получилось))

      • Елена

        Почему то с опаской относилась к различным пирогам кишам, особенно овощного наполнения, а зря, оказалось очень вкусно, спасибо за подробный рецепт(фото прилагаю, делала в большой форме, п.э. получился невысоким)flower

        • Ольга

          Очень соблазнительные рецепт,завтра буду готовить.Надеюсь получится,будет таким же вкусным и красивым как у Вас.

          • TJ

            Вчера приготовила, киш понравился очень! Все составляющие начинки изумительно сочетаются! Спасибо за классный рецепт!

            Оставить комментарий