Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Юлия Корнева49 минут назад
Хочу оставить свою благодарность за рецепт ,очень удачный ,а главное вкусный и получился с первого раза )Буду всегда готовить по вашему рецепту
Нежный «Наполеон»
Наталья53 минуты назад
Светлан,а какого размера у тебя форма?
Старорусская драчена
Nikolay Gayduk2 часа и 15 минут назад
Плохой рецепт, блины слишком нежные, не переворачиваются.
Блинчики на кокосовом молоке
Борщ с лимоном
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
НЕобыкновенный вкус! И не надо капусты!
Ингредиенты
Мясо (говядина) - 300гр.
Свекла - 2 шт. (небольшие)
Морковь - 1 шт. (средняя)
Чеснок - 1 зубчик.
картофель - 1 шт.
Лимон - 1/3
лук - 2 (средних размеров)
Хмели сунели, чили, паприка (сладкая), соль, перец чёрный горошком.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/9
Поставить мясо в кастрюлю и залить. Варим бульон.
----
Также положите в бульон коренья петрушки и укропа. (чтобы потом легче было их вытаскивать (т.к. они нужны для насыщенности бульона) свяжите их ниточкой в пучок и положите в кастрюлю. как бульон закипит, минут через 10 вынимайте)
На весь экран
шаг 2/9
Морковь натираем на мелкой тёрке (для корейской моркови).
Лук порезать полукольцами.
Свёклу натереть на той-же тёрке, что и морковь.
(Запомните в этом борще, нарезка соломкой)
На весь экран
шаг 3/9
Выкладываем все описанные выше ингридиенты на раскалённую сковороду (предварительно смазав маслом)
И пассеруем.
Тем временем, 1/3 лимона выжимаем в пассеровку, и выжатый лимон мелко перерезаем мелким кубиком, и тоже добавляем в сковороду!
На весь экран
шаг 4/9
Бульон закипел, снимите накипь, и добавьте порезанный мелкой соломкой картофель.
На весь экран
шаг 5/9
ДОбавляем в пассеровку соль+САХАР (полторы ст. ложки) А соль уж по вкусу. Также положите все специи описанные в списке.
На весь экран
шаг 6/9
После второго закипания выкладываем пассеровку в кастрюлю и помешиваем!
На весь экран
шаг 7/9
Делаем меньше огонь и доводим борщ на соль....
На весь экран
шаг 8/9
Чеснок, мелко режем и в той сковороде, где пассеровались овощи выложите (если надо добавьте чуть масла), и обжарьте буквально полторы минуты! и тоже положите в суп!+ Лавровый лист (3 шт)
На весь экран
шаг 9/9
ЖДём минут 15-17... готово!!!!
В след. раз буду готовить сфотографирую и дополню подробными фото!
---------------
Новые рецепты - уже скоро! Ждите!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
ой как бы я сейчас поела такого борщеца))))))ни могу не проголосовать)))4я
мой голос 3-й)) оч. интересный рецепт.)
Я тоже поддерживаю Татьяну! Примите мой 2 голос! ;)))
Как здорово, когда мужчины умеют и главное ЛЮБЯТ готовить!!! Удивляйте своих любимых!!!