+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Запеканка из цветной капусты и брокколи
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Мой сын очень любит брокколи и все,что можно из них приготовить... В недрах Интернета искала интересный рецептик и вот нашла в Гастрономе, как этот журнал утверждает "Гратен на голландский манер"... Теперь представляю на Ваш суд! Может кто-то тоже попробует любимые овощи в интересном и совсем простом блюде!
Ингредиенты

Капуста цветная - 800 г
Брокколи - 400 г
Ветчина - 200 г
Сыр - 100 г
Сливки - 200 г
Яйцо - 2 шт
Соль, перец, мускатный орех
кунжутное семя - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
В подсоленной воде бланшировать брокколи и цветную капусту, которые предварительно разобрать на соцветия. Дать стечь воде и остудить овощи.
На весь экран
шаг 2/4
Ветчину нарезать полосками, я взяла то, что у меня было в наличии - докторскую колбасу! Яйца (я брала вместо 2х яиц 3, почему-то мне показалось маловато 2х) взбить со сливками, присолить, приправить. Сыр натереть на терке - я половину брусочка натерла на мелкой терке и соединила с яично-сливочной массой, а вторую часть натерла на крупной терке, для посыпки.
На весь экран
шаг 3/4
В форму для запекания выложить овощи и ветчину, залить яичной массой, присыпать сыром и я еще посыпала семенами кунжута.
На весь экран
шаг 4/4
Запекать, в предварительно разогретой духовке до 200гр., 20 мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Lana
Lana
8 лет назад

ох должно быть вкусно!

Альбина
Альбина
8 лет назад

вкусная запеканка! голосую)))

Домоуправ
Домоуправ
8 лет назад
Альбина,

спасибо большое)

Valentina 78
Valentina 78
8 лет назад

ВКУСНО.

Домоуправ
Домоуправ
8 лет назад
Valentina 78,

да-да;)

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

И моя любимая капуста, причем и брокколи и цветная!!! Очень хорошая запеканочка, а какая корочка заманчивая;)))

Домоуправ
Домоуправ
8 лет назад
Черешенка,

спасибо большое!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Хорошая запеканочка! +5 и голос!

Домоуправ
Домоуправ
8 лет назад
Показать еще комментарии