Макароны с креветками и руколой

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Дети любят креветки, моя же страсть к креветкам то затухает, то с новой силой разгорается. Этот рецепт можно назвать «Макароны для Ирены», потому что Ирена, моя близкая подруга, очень любит макароны и очень любит руколу. Можно было бы обойтись без руколы, но с ней получилось вкуснее.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы75г
    25.00% от дневной нормы
  • Калории783кКал
    32.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
D
DELETED
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Elen@Lat
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Elen@Lat

Шаги рецепта

  • Подготовка Перец чили, удалив семена, мелко нарезать.

    Перец чили, удалив семена, мелко нарезать.

  • Шаг 1 Чеснок почистить и мелко порубить.

    Чеснок почистить и мелко порубить.

  • Шаг 2 Руколу мелко порубить.

    Руколу мелко порубить.

  • Шаг 3 Разогреть в тяжелой сковороде 2–3 ст. ложки оливкового масла и слегка обжарить чеснок и перец чили.

    Разогреть в тяжелой сковороде 2–3 ст. ложки оливкового масла и слегка обжарить чеснок и перец чили.

  • Шаг 4 Выложить в сковороду креветки и обжаривать на каждой стороне не больше минуты.

    Выложить в сковороду креветки и обжаривать на каждой стороне не больше минуты.

  • Шаг 5 Влить вино.

    Влить вино.

  • Шаг 6 Добавить половину руколы, слегка посолить.

    Добавить половину руколы, слегка посолить.

  • Шаг 7 Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить.

    Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сохранить.

  • Шаг 8 Отправить к креветкам макароны, влить немного воды, в которой они варились, 2–3 ст. ложки оливкового масла, добавить оставшуюся руколу, перемешать. Подавать тут же!

    Отправить к креветкам макароны, влить немного воды, в которой они варились, 2–3 ст. ложки оливкового масла, добавить оставшуюся руколу, перемешать. Подавать тут же!

Оценить516
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Мария
    Мария

    Вкусно вкусно вышло! Аромат вина делает свое дело

    • Elen@Lat
      Elen@Lat

      Как же мне понравилась паста, очень вкусно. Спасибо огромное!!!😍😋😋😋

      • Катерина
        Катерина

        Паста - шикарная, это притом, что готовила ее 15 минут! руколу мы не очень жалуем, поэтому заменила шпинатом! вкусно.....😊 спасибо за рецепт!😊

        Оставить комментарий