+ 1000
+ 1000

Желейный торт с ягодами и шоколадной крошкой

Желейный торт с ягодами и шоколадной крошкой
Желейный торт с ягодами и шоколадной крошкой
Желейный торт с ягодами и шоколадной крошкой
Желейный торт с ягодами и шоколадной крошкой
Желейный торт с ягодами и шоколадной крошкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Невероятно вкусный, красивый десерт. Уверена, что никто не останется равнодушным вкусив это ягодное великолепие!
Ингредиенты
Клубника
Ежевика
Смородина
Абрикосы
Лимонное желе - 1 пачка
Клубничное желе - 1 пачка
Желатин быстрорастворимый - 38г
Шоколад - 60г
Сливки 10% - 150мл
Кофе - 150 мл
Сахар - 25г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовое лимонное желе разводим как указано на упаковке. Клубнику и ежевику выкладываем на дно формы в шахматном порядке.
Готовое лимонное желе разводим как указано на упаковке. Клубнику и ежевику выкладываем на дно формы в шахматном порядке.
На весь экран
Остывшим(но не застывшим) желе заливаем ягоды и отправляем в холодильник до полного застывания желе.
Остывшим(но не застывшим) желе заливаем ягоды и отправляем в холодильник до полного застывания желе.
На весь экран
Пока застывает желе, мы готовим следующий слой. Разводим горячей водой 10г желатина и размешиваем до полного растворения, затем выливаем его в сливки и перемешиваем до однородной массы. На застывший первый слой с ягодами выливаем сливки,
Пока застывает желе, мы готовим следующий слой. Разводим горячей водой 10г желатина и размешиваем до полного растворения, затем выливаем его в сливки и перемешиваем до однородной массы. На застывший первый слой с ягодами выливаем сливки,
На весь экран
посыпаем измельченным шоколадом и отправляем в холодильник.
посыпаем измельченным шоколадом и отправляем в холодильник.
На весь экран
Пусть желе застывает, а мы разводим клубничное желе, как указано на упаковке и даем ему остыть. На сливочное желе выкладываем смородину, заливаем клубничным желе и даем ему полностью застыть в холодильнике.
Пусть желе застывает, а мы разводим клубничное желе, как указано на упаковке и даем ему остыть. На сливочное желе выкладываем смородину, заливаем клубничным желе и даем ему полностью застыть в холодильнике.
На весь экран
Теперь мы варим кофе(можно использовать и растворимый), процеживаем и добавляем сахар. Заливаем 10г желатина горячей водой, размешиваем и добавляем его в кофе, даем остыть, а затем выливаем его на желейный слой со смородиной и даем ему застыть в холодильнике.
Теперь мы варим кофе(можно использовать и растворимый), процеживаем и добавляем сахар. Заливаем 10г желатина горячей водой, размешиваем и добавляем его в кофе, даем остыть, а затем выливаем его на желейный слой со смородиной и даем ему застыть в холодильнике.
На весь экран
А теперь приступаем к приготовлению абрикосового пюре, для этого мы моем и обсушиваем абрикосы, удаляем косточки и пюрируем их с помощью блендера(пюре Вам понадобится столько, чтобы получился слой, который покроет половинки абрикос, выложенные на кофейном слое). Также разводим желатин, но на этот раз 18г, чтобы абрикосовый слой был плотнее, и добавляем к абрикосовому пюре.
А теперь приступаем к приготовлению абрикосового пюре, для этого мы моем и обсушиваем абрикосы, удаляем косточки и пюрируем их с помощью блендера(пюре Вам понадобится столько, чтобы получился слой, который покроет половинки абрикос, выложенные на кофейном слое). Также разводим желатин, но на этот раз 18г, чтобы абрикосовый слой был плотнее, и добавляем к абрикосовому пюре.
На весь экран
Половинки абрикос кладем на кофейный слой, заливаем абрикосовым пюре и последний раз отправляем в холодильник.
Половинки абрикос кладем на кофейный слой, заливаем абрикосовым пюре и последний раз отправляем в холодильник.
На весь экран
...
...
На весь экран
Через 3-4 часа мы получаем великолепный желейно-ягодный десерт.
Через 3-4 часа мы получаем великолепный желейно-ягодный десерт.
На весь экран
Советую попробовать, этот обворожительный вкус не оставит никого равнодушным!
Советую попробовать, этот обворожительный вкус не оставит никого равнодушным!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Лена
Лена
9 лет назад

ИЗУМИТЕЛЬНО!!! КАК ВСЕГДА...КРАСОТИЩЕ... 5+1

Мария
Мария
9 лет назад

нереальная красота!!!!!!!! молодчина!!!!

Вита
Вита
9 лет назад

Я 30! Торт "калейдоскоп")) Молодец!

Альбина
Альбина
9 лет назад

Красота! Такое оформление просто супер и описание подробное!))) Голосую)))

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Хи-хи!!! Готовишься к моему приезду?))) Желе и все что с ним связано люблю безмерно!!!

Показать еще комментарии