+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Почти мексиканская закуска(теплый овощной салат в лаваше)

Почти мексиканская закуска(теплый овощной салат в лаваше)
Почти мексиканская закуска(теплый овощной салат в лаваше)
Почти мексиканская закуска(теплый овощной салат в лаваше)
28152 ed4 square100
Почти мексиканская закуска(теплый овощной салат в лаваше)
Почти мексиканская закуска(теплый овощной салат в лаваше)
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Лаваш
Стручковая фасоль(мороженная)
Грибы(вешенки)
Консервированная кукуруза
Паприка
Чеснок
Листья салата
Оливковое масло
Соль,перец,можно свежий чили для любителей остренького.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Вешенки ложим в кипящую воду и варим минут 15-20.Перец я запекала в духовке(целый),минут 40,пока не стал мягкий,а потом очистила от семян и кожуры. Достаем грибы,нарезаем длинными полосками.На сковороду наливаем оливковое масло,высыпаем фасоль,чуть поджариваем минут 5,добавляем грибы,кукурузу.Чеснок с солью размолоть в ступке,до состояния каши,примерно 1/3 чесночной кашицы добавить к фасоли,все хорошо перемешиваем,накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15,затем добавляем очищенный и порезанный на полоски сладкий перец.На этом этапе можно добавить не много свежего чили,не совсем мелко порезанного и очищенного от семян.Прожариваем еще минут так 5.Переложить наш почти готовый салат в миску,посолить,поперчить,добавить чесночную пасту и немного оливкового масла.Хорошо перемешать. Лаваш режим большими квадратами,на него ложим листья салата.На листья ложим наш салат,заворачиваем листья салата в трубочку,а затем заворачиваем лаваш.Закуска готова.Листья салата очень кстати оказались,они не давали лавашу пропитываться соком овощной смеси.Закуска хороша как теплая,так и холодная.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Olga VG
Olga VG
05.09.2011 08:37:16

ГОлосую!!!5+1)Я первая)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.09.2011 09:18:34
Olga VG,

Ага и тут ты:))))Спасибо Ольчик,вот закончу со старыми рецептами,буду публиковать новые,вот тогда и поголосуем:)))

Olga VG
Olga VG
05.09.2011 09:21:01
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

хахах))) так зачем ты удалила то их???(((

Сима♥
Сима♥
04.09.2011 19:53:07

Очень аппетитно,Юляш:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.09.2011 09:17:37
Сима♥,

Спасибо Симочка:)

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
04.09.2011 10:51:17

Такие яркие фото!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.09.2011 09:17:22
Liebe&Любовь ,

Спасибо,я все фотографирую при хорошем освящении,только с утра,ну или до обеда.А вот вечером фотки не красивые получаються уже.