+ 1000
+ 1000

Тыквенные маффины

Ингредиенты

Тыква 400гр.
сахар 250гр.
4яйца
щепотка соли
муки 300гр.
разрыхлитель 2ч.л.
1ч.л. корицы
1 горсть грецких орехов
175 мл.оливкового масла(растительного)
Для крема:
цедра лимона(совсем чуть-чуть,около 1/3 лимона)
сок лимона 1ч.л.
сметана 2 ст.л.
сахарная пудра по вкусу.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/2

Тыкву очистить,нарезать кубиками.Сложить в блендер,смолоть в пюре,всыпать сахар,,яйца,перемешать в блендере,довавить соль,перемешать,добавить муку просеянную с разрыхлителем,1 ч.л.корицы,горсть грецких орехов(орехи можно заменить семечками подсолнуха или тыквы,маком,семенами льна,или же другими орехами),влить оливковое масло(можно 50/50 растительное с оливковым,можно просто растительное),замесить в блендере тесто.Формочки смазать сливочным маслом,запомлить на 3/4 тестом,отправить запекаться в разогретую до 180 гр.духовку на 20 мин.После 10 минутного остывания кексы можно полить кремом.
На весь экран

шаг 2/2

Для крема,1/3 часть лимона натереть на терке,добавить в цедру сок лимона,добавить сметану,сахарную пудру все тщательно перемешать и полить кексы.Можно и без крема,кексы и так довольно сладкие.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ленор
Ленор
9 лет назад

Юльчик, сделала, только что, оооочень приятные и вкуснющие, и полезные - замаскированная тыковка просто класс :) спасибо тебе огромное :)))

Лена
Лена
9 лет назад

Ингр...отличные спасибо за рецепт...5

Olga VG
Olga VG
9 лет назад

и здесь голос первый, отдаю за полезность)

Юльянка
Юльянка
9 лет назад

Люблю тыкву и люблю нежное бисквитное тесто! Поэтому, браво за рецепт) +5

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад
Юльянка,

Спасибо,это для нелюбителей скороее рецепт,вот спрятал тыковку,все не найти просто желтенькие маффинчики:)))я помню что по этому рецепту НатаЛи как то делала но только не из тыквы,а из моркови,тоже яркие получились.

Юльянка
Юльянка
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

В любом случае, угодить можно и любителям тыквы, и не любителям! Поэтому вот мой голос)))

Маша
Маша
9 лет назад

таких еще не пробовала, ждем сезон тыковки!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад
Маша,

У нас на огородах уже давно поспели,гиганты прямо лежат.

Маша
Маша
9 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

да? повезло, у нас еще нет.. зато торопиться некуда, пока другими овощами занимаюсь ;)

Показать еще комментарии