Томатный СУП с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вчера впечатлил рецепт помидорных оладьев от Танечки!!! Надо будет мне сотворить тоже) У нас в этом году урожай большой помидоров, в связи с этим обращаю внимание на рецепты, связанные с помидорками) Вот увидела в журнале Лиза такой вот рецептик) Покорила красота блюда и его подача!!! С любовью для близких***)
P.S. Моему сынишке очень понравилось мешать ложкой суп и с удовольствием кушать!!! Дочка тоже была в восторге!!!) Так что так вот!!! Кушайте на здоровье!!!***)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец сладкий красный1.0шт.
- морковь1.0
- чеснок1.0стакан
- оливковое масло2.0ст. л.
- бульон700.0мл
- розмарин1.0веточка
- паприка молотая1.0ст. л.
- сахар1.0щепотка
- соль1.0щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории116кКал4.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Овощи вымыть. Из перца вынуть семечки и порезать его мелкими кубиками. - Шаг 2
Морковь почистить и порезать тоже на кубики. - Шаг 3
Помидорки опустить в кипяток. - Шаг 4
Снять с них кожицу. - Шаг 5
И измельчить в блендере. - Шаг 6
Зубчик чеснока выдавить при помощи чеснокодовилки. - Шаг 7
На сковороде на масле обжарить морковь, сладкий перец и чеснок 3 минуты. - Шаг 8
Подмешать томат-пасту и тушить еще 2 минуты. - Шаг 9
В кастрюлю с бульоном добавить помидоры, молотую паприку, укроп сухой и наши овощи, варить 30 минут на слабом огне. - Шаг 10
Затем все измельчить блендером. И довести до кипения. При необходимости добавив небольшое количество воды или бульона. - Шаг 11
Готовый томатный суп приправить солью, сахаром и молотым черным перцем по вкусу и разлить по тарелкам. - Шаг 12
Сливки взбить в пену (я взбивала сливки со сметаной). Наполнить ими кондитерский шприц и украсить суп сердечками!!! - Шаг 13
Все суп готов. Просим к столу!!! Приятного аппетита.
Оценить550
0
Автор рецепта
автор рецептаВсем здравствуйте!!!
Если честно, то никогда ничего не публиковала...
Я вообще очень скромный человек)
Но попав на этот сайтик, захотелось тоже что-то показать своего домашнего)
Очень вдохновляет Юлия Высоцкая!!! Вообще от нее балдею, какая она умница, красавица и что еще покоряет в ней так это то, какая она шустренькая)
У меня есть семья, любимый муж и двое любимых деток и маленькая собачка Баксик(наш общий любимец)... Пока нахожусь в декрете, поэтому есть время побаловать своих любимых!!!)
Если честно, то увлекаясь фотографией, у меня очень много фоток тортиков... Даже допустим на каждый не смогу сказать как сделала, надо вспоминать, потому что все они происходят спонтанно в голове)
Не судите строго...Если есть что-то похожее, то прошу прощения за плагиат, я не хотела...)
Но моим домочадцам очень нравится мое творение)
Всем большое спасибо за отклики на мои рецептики... Очень рада буду, если они вам пригодтся в жизни на кухне)
И всем приятного аппетита... На таких сайтах долго нельзя сидеть, а то слюнкой можно подавиться))) От увиденного срочно надо бежать готовить)
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
"Что-нибудь непривычное": создаем новогоднее настроение с нейробиологом + рецепт полезной вкусняшки для бодрости духа
Комментарии
21гениальность в простоте )) суп очень вкусный, муж просил варить пару раз подряд )
Пока читала рецепт- решила срочно нужно сделать))))Так выглядит аппетитно, красиво, ярко.Спасибо. А как думаете дочке 1,4 года- можно ли давать?
Мой 23-ий голос, Оля за супчик!
Как ярко!!!! и вкусно!)))
Оленька, принимай голос!!! Обожаю томатные супы!!!