
Тарт с клубникой с розмарином и ежевикой с базиликом "двойное удовольствие"
Описание рецепта
Тарт "Двойное удовольствие". С клубникой с розмарином и ежевикой с базиликом. Очень люблю тарты. Этим летом экспериментировала с тестом и начинкой почти каждый день. Этот мне понравился очень :-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1г
- масло сливочное100г
- сметана2ст. л.
- соль1щепотка
- сахарпо вкусу
- картофельный крахмал3ст. л.
- клубника300г
- розмарин1веточка
- ежевикапо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры94г117.50% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории1286кКал53.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

1. Замесить тесто. Мягкое масло перетереть с мукой. Добавить остальные ингр.
- Шаг 2

2. Я сначала делаю бортики...
- Шаг 3

3. ... а потом, из того что останется - дно :-)
- Шаг 4

4. Отправляю в аэрогриль на 10-15 минут до "золота" при 230 С (можно и в обычной духовке. Просто летом предпочитала не "топить" в доме. А гриль стоял на балконе)
- Шаг 5

5. Готовим начинку. Сверху у нас будет ежевика и фиолетовый базилик
- Шаг 6

6. А внутри - клубника и розмарин
- Шаг 7

7. Заливка: сметана, сахар...
- Шаг 8

8 ... крахмал (у меня вместо крахмала - каша)
- Шаг 9

9. Режем розмарин. добавляем к смеси клубнику и заливаем в "готовый" корж.
- Шаг 10

10. Режем базилик (он пойдет на присыпку.
- Шаг 11

11. и заливаем в "готовый" корж.
- Шаг 12

12. Посыпаем базиликом
- Шаг 13

13. И ягодами ежевики.
- Шаг 14

14. Выпекаем при 170 около 40 минут или более.
- Шаг 15

15. Когда вы увидете, что появляется хорошая корочка - выключаем но не открываем и даем остыть в гриле (духовке).
- Шаг 16

16. Отправляем в холодильник. Потом - Вкусно!!!
- Шаг 17

17. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!

Что будет, если есть чернику каждый день? Диетолог две недели питать ягодой, чтобы проверить

Постные конвертики из лаваша разлетаются как горячие пирожки: делюсь самой удачной начинкой


















Комментарии
16Летними вкусностями нас радуешь)
Очень соблазнительно! Голосую))
Когда-то летом меня удивило сочетание базилика и клубники... Теперь я не удивляюсь ничему! Такой фейерверк вкусов!5 и голос!
Юль, вкуснейший тарт!!! 5+1!!!
Чудненький тарт! 5+1)