Тарт с клубникой с розмарином и ежевикой с базиликом "двойное удовольствие"

Тарт с клубникой с розмарином и ежевикой с базиликом "двойное удовольствие"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тарт "Двойное удовольствие". С клубникой с розмарином и ежевикой с базиликом. Очень люблю тарты. Этим летом экспериментировала с тестом и начинкой почти каждый день. Этот мне понравился очень :-)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры94г
    117.50% от дневной нормы
  • Углеводы115г
    38.33% от дневной нормы
  • Калории1286кКал
    53.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 1. Замесить тесто. Мягкое масло перетереть с мукой. Добавить остальные ингр.

    1. Замесить тесто. Мягкое масло перетереть с мукой. Добавить остальные ингр.

  • Шаг 2 2. Я сначала делаю бортики...

    2. Я сначала делаю бортики...

  • Шаг 3 3. ... а потом, из того что останется - дно :-)

    3. ... а потом, из того что останется - дно :-)

  • Шаг 4 4. Отправляю в аэрогриль на 10-15 минут до "золота" при 230 С (можно и в обычной духовке. Просто летом предпочитала не "топить" в доме. А гриль стоял на балконе)

    4. Отправляю в аэрогриль на 10-15 минут до "золота" при 230 С (можно и в обычной духовке. Просто летом предпочитала не "топить" в доме. А гриль стоял на балконе)

  • Шаг 5 5. Готовим начинку. Сверху у нас будет ежевика и фиолетовый базилик

    5. Готовим начинку. Сверху у нас будет ежевика и фиолетовый базилик

  • Шаг 6 6. А внутри - клубника и розмарин

    6. А внутри - клубника и розмарин

  • Шаг 7 7. Заливка: сметана, сахар...

    7. Заливка: сметана, сахар...

  • Шаг 8 8 ... крахмал (у меня вместо крахмала - каша)

    8 ... крахмал (у меня вместо крахмала - каша)

  • Шаг 9 9. Режем розмарин. добавляем к смеси клубнику и заливаем в "готовый" корж.

    9. Режем розмарин. добавляем к смеси клубнику и заливаем в "готовый" корж.

  • Шаг 10 10. Режем базилик (он пойдет на присыпку.

    10. Режем базилик (он пойдет на присыпку.

  • Шаг 11 11. и заливаем в "готовый" корж.

    11. и заливаем в "готовый" корж.

  • Шаг 12 12. Посыпаем базиликом

    12. Посыпаем базиликом

  • Шаг 13 13. И ягодами ежевики.

    13. И ягодами ежевики.

  • Шаг 14 14. Выпекаем при 170 около 40 минут или более.

    14. Выпекаем при 170 около 40 минут или более.

  • Шаг 15 15. Когда вы увидете, что появляется хорошая корочка - выключаем но не открываем и даем остыть  в гриле (духовке).

    15. Когда вы увидете, что появляется хорошая корочка - выключаем но не открываем и даем остыть в гриле (духовке).

  • Шаг 16 16. Отправляем в холодильник. Потом - Вкусно!!!

    16. Отправляем в холодильник. Потом - Вкусно!!!

  • Шаг 17 17. Приятного аппетита!

    17. Приятного аппетита!

Оценить556
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Сюрреалистичная

    Летними вкусностями нас радуешь)

    • Альбина

      Очень соблазнительно! Голосую))

      • Лёсики

        Когда-то летом меня удивило сочетание базилика и клубники... Теперь я не удивляюсь ничему! Такой фейерверк вкусов!5 и голос!

        • Черешенка

          Юль, вкуснейший тарт!!! 5+1!!!

          • Снежинка Татьяна

            Чудненький тарт! 5+1)

            Оставить комментарий