Панини с колбасой, сыром, сладким перцем и оливками
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице, к рыбе и даже к овощам. Хлеб берите любой, который вам нравится.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 батон |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 3 шт. |
| 10 шт. |
| ½ шт. |
| 4 шт. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Сладкий перец запечь в духовке, поместить на некоторое время в целлофановый пакет, затем снять кожицу и удалить семена.
На весь экран
шаг 2
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 3
Сладкий перец, вяленые помидоры, оливки, петрушку, оливковое масло, лимонный сок, соль и молотый перец взбить в блендере в пюре.
На весь экран
шаг 4
Вареную колбасу и салями тонко нарезать.
На весь экран
шаг 5
Батон разрезать вдоль пополам и вынуть мякиш.
На весь экран
шаг 6
Намазать обе половины батона внутри овощным пюре.
На весь экран
шаг 7
Положить внутрь нижней половины батона три куска колбасы, три куска салями, три куска сыра, затем снова по три ломтика салями и вареной колбасы; накрыть все верхней половиной хлеба и придавить так, чтобы «крышка» коснулась начинки.
На весь экран
шаг 8
Отправить батон под гриль на 3 минуты, затем перевернуть и обжаривать еще 1 минуту.
На весь экран
шаг 9
Поджаренный хлеб нарезать на порции.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Здоровский бутерброт! Наедаешься одним куском 😜
Так аппетитно смотрится....)))