Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Овсяный тортик "Ванильное сердце"

Kskz (Лиля)

08 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Решила вчера порадовать своих родных очередной сладостью, все делала из фантазии и вот что получилось, угощайтесь, очень вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для коржей:

2 яйца

40 гр сливочного масла

40 гр сметаны

80 гр сахара

90 гр овсяных хлопьев Нордик

20 гр муки

70 гр миндальной муки (измельчить миндаль)

крем их будет два:

1) 300 гр молока

35 гр манки

80 гр сахара

2) 100 гр молока

1 стручок ванили (или две пачки ванильного сахара)

1 яйцо

1 ст л сахара

1 ч л муки

- 50 гр сливочного масла

- 100 гр сметаны жидкой

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сначала сделаем первый крем. Из молока 300 гр и 35гр манки варим густую кашу, в конце добавляем сахар. Остужаем.

На весь экран

# шаг 2/9

Делаем коржи: 2 яйца сбить с маслом, сметаной и сахаром. Добавить овсяные хлопья, муку и миндальную муку. Перемешать.

На весь экран

# шаг 3/9

Духовку нагреть до 180С. Выпекаем два коржа побольше и один поменьше - тонкий. Выпекать около 12-14 минут.

На весь экран

# шаг 4/9

Из маленького коржа делаем крошку.

На весь экран

# шаг 5/9

Делаем второй крем: стручок ванили разрезать вдоль и ножом выскребать семья. Молоко, семья и самую ваниль довести до кипения и оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 6/9

Яйцо сбить с 1 ст л сахара.

На весь экран

# шаг 7/9

Стручки ванили убрать, а молоко еще немого подогреть, ввести яйцо с сахаром, ч л муки и варить до загустения. Остудить крем.

На весь экран

# шаг 8/9

Второй крем смешать с мягким сливочным маслом, сметаной и первым кремом. Делает торт: корж - крем - корж - крем.

На весь экран

# шаг 9/9

Посыпаем крошкой. Тортик готов, оставить в холодильнике на ночь. Приятного аппетита!!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Праздничный тарт «Аромат Рождества»

Рождество — один из самых важных православных праздников, а среди зимних оно занимает особенное место. В этот день все мы ждем чуда и начала чего-то нового и прекрасного. И поэтому мне так хотелось

Анна Ревва

08 января 2021

Рецепты

Трюфельный торт "Женское счастье"

Ну, хотя бы 8 марта можно забыть про все диеты и калории! Давно хотела сделать большой шоколадный торт, да не простой, а самый-самый, чтобы было в нем все, что мне нравится. И вот этот час