Этот бисквит мой недавний эксперимент. Купив на рынке инжир и черешню мне сразуже захотелось с ними что- то приготовить. Получился такой яркий и вкусный бисквит. Для него подойдет любой крем, мы его скушали с творожно- сметанным кремом, получилось нежно и воздушно.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Разъемную форму(22-23 см) смазать растительным маслом.
если инжир сильно сухой, лучше предварительно его залить горячей водой и дать постоять 5-10 минут.
Затем нарезать кусочками.
Орехи измельчить в среднюю крошку.
Если инжир сильно сухой, лучше предварительно его залить горячей водой и дать постоять 5-10 минут.
Затем нарезать кусочками.
Орехи измельчить в среднюю крошку.
Белки отделить от желтков. Взбить белки, добавить 2,5 ст. л. сахара, взбивать до устойчивых пиков.
Желтки взбить с 2,5 ст.л. сахара.
Муку, крахмал, разрыхлитель смешать и просеять.
flowerЮля, спасибо) Режу бисквит обычным длинным тонким ножом. Купила его совершенно случайно, и предназначен он совсем не для резки бисквитов) но очень хорошо справляется с этой задачей)))
Красиво очень и, думаю, вкууусно!😀 Оксаночка, чем Вы разрезаете бисквит на коржи, что они получаются такими ровными?
flowerЮля, спасибо) Режу бисквит обычным длинным тонким ножом. Купила его совершенно случайно, и предназначен он совсем не для резки бисквитов) но очень хорошо справляется с этой задачей)))
1+5!)Очень хочется попробовать))).
.)Елена, забирай себе весь))) Я еще испеку.)))
Ой как интересно, я как раз начала экспериментировать с бисквитами.)))+5 и голос
Сашунька, приветик))) Ага, ты пошла по сладкому))!!! очень и очень интересно)
Экспериментирую по чуть-чуть, а вот показывать все ровно стесняюсь.)
Оксаночка,потрясающий с восточным колоритом бисквит,просто праздник осени!! Лови мой 25))и я его забрала)
Заремушка, спасибочки тебе))) да бисквитик получился восточный))) и осенний) Сейчас постараюсь закинуть тортик, простейший с этим бисквитиком.)
23-я ;-)))
Настенька, спасибо!)