Тыкву очищаем от семечек и кожуры, режем на кубики удобного Вам размера. Засыпаем 1/2 сахара и даём постоять 6-8 часов.
На весь экран
шаг 2/4
Лимон ошпариваем, нарезаем дольками или так же кубиками. Оставшийся сахар с цитрусом добавляем к тыкве.
На весь экран
шаг 3/4
1/2 стручка ванили разрезаем вдоль, извлекаем, бобы, добавляем их и сам стручок в кастрюлю.
На весь экран
шаг 4/4
Доводим до кипения, провариваем 10 минут. Даём полностью отсыть. Повторяем варку 2 раза. Перед "расфосовкой" извлеките стручок. Закупорьте в стерильные баночки.
Как здорово, беру себе, сделаю обязательно!)
Маша,как всегда ваше варенье можно из тысячи узнать!Вы у нас гуру-варенья) Голосую!Фото блеск
спасибо!! так греет, когда старания оценивают)))
Маша, очень красиво, так янтарно-солнечно:)
Спасибочки, Виктория! Очень приятно)) для "янтарного" у меня еще один рецептик припасён, Скоро выложу)))
Так красиво, что можно уже и рецепт не читать!:)) Голосую!
Спасибо! Всё для Ваших глаз))
Обязательно попробую!