+ 1000
+ 1000

Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами

Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Крученая курочка в медовом соусе с закуской из кабачков с пармезаном и орехами
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусно и румяно получается курица в медовом соусе. А такая причудливая форма привлекает детей. Источник журнал гастроном. А кабачки эти восхитительны! Мой самый любимый рецепт!))
Ингредиенты

Курица:
Куриное филе без кожи (грудка) - 4 куска;
Оливковое масло - 4 ст ложки;
Мёд - 2 ст ложки;
Растительное масло для жарки;
Сок одного лимона;
Паприка молотая - 0,5 ч ложки;
Чеснок - 1 зубчик;
Семена кунжута - 2 ст ложки;
Соль.
Для кабачков:
Кабачки - 2 средних;
Орех грецкий - 2 маленькие горсточки;
Пармезан - 70 гр;
Розмарин - веточка;
Соль.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Филе вымыть и нарезать полосками. Постараться, чтобы полоски были как можно ровнее и длиннее.
Филе вымыть и нарезать полосками. Постараться, чтобы полоски были как можно ровнее и длиннее.
На весь экран
шаг 2/9
Чеснок очистить и измельчить. В чашке смешать оливковое масло, мед, сок лимона, чеснок, паприку и соль.
Чеснок очистить и измельчить. В чашке смешать оливковое масло, мед, сок лимона, чеснок, паприку и соль.
На весь экран
шаг 3/9
Залить кусочки курицы в маринадом и убрать в холодильник на час-два, периодически перемешивая.
Залить кусочки курицы в маринадом и убрать в холодильник на час-два, периодически перемешивая.
На весь экран
шаг 4/9
Нанизать полоски курицы «волнами» на деревянные шпажки, посыпать кунжутными семенами.
Нанизать полоски курицы «волнами» на деревянные шпажки, посыпать кунжутными семенами.
На весь экран
шаг 5/9
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем курицу, часто поворачивая, до золотистого цвета, 10 мин.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем курицу, часто поворачивая, до золотистого цвета, 10 мин.
На весь экран
шаг 6/9
Пока курица будет мариноваться можно приготовить кабачки. Орехи, сыр и розмарин измельчить в блендере.
Пока курица будет мариноваться можно приготовить кабачки. Орехи, сыр и розмарин измельчить в блендере.
На весь экран
шаг 7/9
Кабачки нарезать тонкими колечками. Посолить.
Кабачки нарезать тонкими колечками. Посолить.
На весь экран
шаг 8/9
Обжарить с одной стороны слегка, перевернуть, насыпать на каждый кабачок смесь из сыра и орехов. Накрыть крышкой и потушить на медленном огне 15 - 20 мин.
Обжарить с одной стороны слегка, перевернуть, насыпать на каждый кабачок смесь из сыра и орехов. Накрыть крышкой и потушить на медленном огне 15 - 20 мин.
На весь экран
шаг 9/9
Все готово! Можете подавать вместе, а можете приготовить другой гарнир. Приятного аппетита)
Все готово! Можете подавать вместе, а можете приготовить другой гарнир. Приятного аппетита)
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
Galina
Galina
8 лет назад

отличное блюдо! +5!!!

Альбина
Альбина
8 лет назад
Galina,

Большое спасибо Галина!)

Лена
Лена
8 лет назад

Очень все красиво и вкусно...ТАК ДЕРЖАТЬ!!!

Альбина
Альбина
8 лет назад
Лена,

Спасибо большое Леночка!)) Вкусно получается в таком маринаде, а кабачки мои любимые))

Kassa
Kassa
8 лет назад

Приготовила мужу на ужин!Цвет такой пряный и аромат супер! Ставлю 5.

Альбина
Альбина
8 лет назад
Kassa,

Спасибо большое! Такой отзыв очень приятно получить!)) Рада, что вам и мужу понравилось! Это для меня самая высокая оценка!

♕Таня♕
♕Таня♕
8 лет назад

Альбиночка какой красивый ( идея оформления просто загляденье) и аппетитный рецептик!!!!!!! 55555555 и голос!!!! Да! Да!

Альбина
Альбина
8 лет назад
♕Таня♕,

Танюша, спасибо большое!))

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
8 лет назад

Альбиночка, как и обещала я с голосом! 58-ая:)

Альбина
Альбина
8 лет назад
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Спасибо Ниночка, у меня сегодня день писанины)))

Показать еще комментарии