Тыквенные маффины с миндалем, лимоном и имбирем

Тыквенные маффины с миндалем, лимоном и имбирем

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой рецепт, но мне ооочень нравиться как сочетаються тыква, миндаль и лимон с имбирем! Мои - смели за 15 минут)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории191кКал
    7.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тыкву предваритьльно приготовить в пароварке 20-25 минут, протереть через сито. К тыквенному пюре добавить цедру одного лимона и небольшое количество тертого имбиря.
    Тыкву предваритьльно приготовить в пароварке 20-25 минут, протереть через сито. К тыквенному пюре добавить цедру одного лимона и небольшое количество тертого имбиря.
  • Шаг 2 В ступке измельчить горсть миндаля. Не в пудру, но и не очень крупно.
    В ступке измельчить горсть миндаля. Не в пудру, но и не очень крупно.
  • Шаг 3 Взбить яйца с щепоткой соли, добавить сахар и ваниль, хорошенько взбить до увеличения в обьеме.
    Взбить яйца с щепоткой соли, добавить сахар и ваниль, хорошенько взбить до увеличения в обьеме.
  • Шаг 4 Щепотку соды погасить соком лимона, продолжая взбивать, ввести растительное масло, постепенно добавить муку.
    Щепотку соды погасить соком лимона, продолжая взбивать, ввести растительное масло, постепенно добавить муку.
  • Шаг 5 Добавить к тесту орехи, тыквенное пюре, цедру лимона и тертый имбирь. Перемешать.
    Добавить к тесту орехи, тыквенное пюре, цедру лимона и тертый имбирь. Перемешать.
  • Шаг 6 Смазать растительным маслом формочки, аккуратно заполнить их тестом.
    Смазать растительным маслом формочки, аккуратно заполнить их тестом.
  • Шаг 7 Выпекать в заранее прогретой духовке 30 минут при 190 и еще 10 минут при 180. Приятного чаепития)))
    Выпекать в заранее прогретой духовке 30 минут при 190 и еще 10 минут при 180. Приятного чаепития)))
Оценить531
0

Автор рецепта

Ольчик :)Ольчик :),автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • L
    Lil

     Сегодня испекла - это ооооооооочень, оооооочень вкусно!!!!!!!!!!!

    • Sashen'ka
      Sashen'ka

       тыква с миндалем, так это же для меня.))))

      • Lyudmilae
        Lyudmilae

         Великолепные маффины! Недооцененные, на мой взгляд((

        • Виктория
          Виктория

           Тыква рулит:) актуально:)

          • Черешенка
            Черешенка

             Сочетрание - бомба!!! Забираю себе!!! 5+1!

            Оставить комментарий