Мясо залить водой, довести до кипения. Проварить 5 минут, воду слить. Залить водой повторно, добавить очищенную луковицу, корень петрушки или сельдерея. Довести до кипения. Уменьшить огонь, варить 20-25 минут, до готовности мяса. Снимать пенку на поверхности бульона, которая образовывается на поверхности.
Огромное удовольствие от одного вида такого борща с пампушками)))+5
ура!!! наконец-то рецепт борща с пампушками! когда я была на украине, мне очень нравился такой борщ! спасибо за рецепт, беру в кк)))
Лилечека, забирай и пользуйся на здоровье))) я надеюсь тебе рецептик понравится.)
Настоящий украинский борщ!Спасибо за рецепт и лови 30-й голос!
Соня, спасибочки)))
25-я в очереди за вкусным борщом!
Ксю, мастер-класс отличнейший, молодчинка:)
Викусь, спасибочки за оценку.) Ты как мастер по всему мясному оценила, значит мой борщ ничего.))))