Пшенично-ржаной хлебушек с солодом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный хлеб. Ингредиенты нужно закладывать в хлебопечку согласно инструкции. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука250стакан
- мука с отрубями100г
- дрожжи сухие1ч. л.
- вода250мл
- масло растительное2ст. л.
- сахар3ч. л.
- солод2ст. л.
- соль1ч. л.
- яблочный уксус2ч. л.
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки463г514.44% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы3755г1251.67% от дневной нормы
- Калории17186кКал716.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДрожжи развести с сахаром и водой, высыпать в форму, добавить масло.
- Шаг 1Просеять муку, добавить солод.
- Шаг 2Высыпать соль и уксус так, что бы не попали в воду.
- Шаг 3Пеку хлебушек на программе "русский повар" или "основной хлеб".
- Шаг 4После сигнала биппера добавляю кориандр или изюм
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
3ТЕСТО ГУСТОЕ. ХЛЕБУШЕК ПОНРАВИЛСЯ,ДО ЭТОГО НЕ ПОЛУЧАЛСЯ С ТЕМНОЙ МУКОЙ.А ЭТОТ ПОДНЯЛСЯ НА ВСЮ ВЫСОТУ ХЛЕБОПЕЧКИ И ПРОПЕКСЯ УДАЧНО!
тесто должно быть как размазня? С таким кол-вом муки и воды оно не скатается в более-менее приличный колобок.
Отличный хлебушек! У меня ржаной к сожалению не получается( Попробую по вашему рецепту ;)