Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб1 час и 27 минут назад
А я больше с творогом люблю, но мужчин надо кормить 😆Спасибо Алёна 😍
Блины с ароматной мясной начинкой
Svetlana Gorelova4 часа и 54 минуты назад
Чудесные булочки!) 😋😋😋
Цельнозерновые булочки с грибами
Svetlana Gorelova5 часов и 3 минуты назад
Алла, спасибо!) Разрыхлитель или сода придают блинам пышность и пористость. В блины на кисломолочных продуктах, вообще, обязательно добавлять соду или разрыхлитель.
Блинчики с кабачком и укропом
Клубника в шампанском
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо мелкого сахара можно взять сахарную пудру.
Из телепередачи
Летний обед от 22 июня 2008Пищевая ценность порции
656
кКалл
27%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 73 г |
% от дневной нормы
2 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 400 г |
| 150 г |
| 100 г |
| 1 пучок |
| ½ шт. |
| 1 шт. |
Для крема
| 250 мл |
| 80 г |
| 4 шт. |
| 100 мл |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/8
Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке, сок отжать.
На весь экран
шаг 2/8
Мяту мелко порубить.
На весь экран
шаг 3/8
Стручок ванили разрезать вдоль, вынуть из него семечки, все положить в маленькую кастрюлю и залить 300 мл воды.
На весь экран
шаг 4/8
Добавить коричневый сахар, цедру и сок лимона и варить на среднем огне 5–7 минут, пока сироп не загустеет и не уварится на треть.
На весь экран
шаг 5/8
Клубнику нарезать четвертинками и добавить в сироп. Как только он снова закипит, снять с огня, всыпать мяту, остудить и поставить в холодильник.
На весь экран
шаг 6/8
Приготовить крем: желтки, мелкий сахар и шампанское смешать в глубокой посуде, поставить на водяную баню и взбивать венчиком до тех пор, пока масса не загустеет. Снять с огня и взбивать еще 1–2 минуты, чтобы желтки не свернулись, затем отправить крем в холодильник.
На весь экран
шаг 7/8
Сливки взбить, добавить их в холодный крем и все вымешать.
На весь экран
шаг 8/8
В высокие бокалы выложить сначала клубнику, а сверху крем.
Подавать с песочным печеньем.
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Похожие рецепты
