+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти Болоньез (экспресс вариант)

Спагетти Болоньез (экспресс вариант)
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю быстрый вариант приготовления спагетти Болоньезе. Он отличается от классического варианта по нескольким пунктам, один из которых время. В итальянском рецепте тушить мясо надо около 2-х часов, например. Часто этого времени нет :( Поэтому такой вариант очень пригодится!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500г фарша говяжего
1 луковица
1 зубчик чеснока
500мл натурального йогурта
250мл овощного бульона
200г томат-пасты
2сл.л. крем-фреш или жирной сметаны
2ст.л. оливкового масла
соль, перец, паприка
щепотка сахара
пачка спагетти

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Поставить отвариваться спагетти. Тем временем на оливковом масле обжарить мелко порезанный лук, чеснок и фарш, предварительно приправленный солью, перцем и парикой, до рассыпчатого состояния.
Поставить отвариваться спагетти. Тем временем на оливковом масле обжарить мелко порезанный лук, чеснок и фарш, предварительно приправленный солью, перцем и парикой, до рассыпчатого состояния.
На весь экран
шаг 2
Добавить томат-пасту, йогурт и бульон. Перемешать и потушить минут 5-7.
Добавить томат-пасту, йогурт и бульон. Перемешать и потушить минут 5-7.
На весь экран
шаг 3
Снять сковороду с огня. Когда соус перестанет кипеть, добавить крем-фреш. Еще раз посолить, поперчить, добавить паприку и сахар.
Снять сковороду с огня. Когда соус перестанет кипеть, добавить крем-фреш. Еще раз посолить, поперчить, добавить паприку и сахар.
На весь экран
шаг 4
Выложить в тарелку спагетти, а сверху - соус. Приятного аппетита!
Выложить в тарелку спагетти, а сверху - соус. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
julia
julia
22.11.2011 22:21:37

Hocy skazat bolschoe spasibo))) Segodnia prigotovila, myg bil v vostorge))) ogronmoe spasibo)))

АнастасияВ
АнастасияВ
22.11.2011 23:17:40
julia,

Я очень рада!!! :) Спасибо за отзыв!

vrrrredina
vrrrredina
11.11.2011 16:43:06

Приготовила - очень вкусно! +++

АнастасияВ
АнастасияВ
12.11.2011 21:21:07
vrrrredina,

Супер!!! Я очень рада!!!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10.11.2011 00:30:30

Хороший рецепт, голосую!

АнастасияВ
АнастасияВ
12.11.2011 21:20:57
LapSha (Мария),

Спасибо!

Черешенка
Черешенка
09.11.2011 16:34:50

Настюш, привет!!! очень люблю блиц-рецепты!!! Твой просто отличный!!!

АнастасияВ
АнастасияВ
09.11.2011 18:17:32
Черешенка,

Оленька, спасибо!!! ;-)

Sashen'ka
Sashen'ka
09.11.2011 14:25:34

Насть, я всегда за когда быстро и вкусно.)

АнастасияВ
АнастасияВ
09.11.2011 18:17:19
Sashen'ka,

;-))) Спасибо!

Показать еще комментарии