Картофельники.
Описание рецепта
Так как мои мужчины любят картошку в любом виде,смело добавляем в неё полезный сладкий перец(мимо которого не пройдёшь в магазине!)и получаем сытное блюдо с яркой"мозаикой".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- приправа1пачка
- сметанапо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории35кКал1.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить картофель в"мундирах"(лучше заранее)
- Шаг 2
Натереть на крупной тёрке.
- Шаг 3
Добавить приправу,лук,чеснок(мелко порезанные).
- Шаг 4
Бросить горсть яркого перца(для настроения и вкуса)и яйцо.Если картофель рассыпчатый,то-2 яйца.
- Шаг 5
Придать форму блинчика на сковороде и жарить до готовности с одной стороны(иначе развалятся)...
- Шаг 6
...а потом-с другой.
- Шаг 7
Подаём со сметаной или бульоном.Можно использовать как гарнир.
- Шаг 8
Слышала,что кое-где выпал снег,но у нас на редкость тёплая,сухая осень,а вместо снега на газонах валяются коты...