Мелко порубить чеснок и лук, обжарить на ранее разогретой сковороде с оливковым маслом.
Добавить тунец и обжаривать еще 2 минуты.
Консервированные томаты потушить 10 минут, добавтить каперсы и оливки. Тушить все вместе 5-7 минут.
В томатный соус добавить обжаренный с луком и чесноком тунец.
Сварить спагетти.
Полить макароны приготовленным соусом, поперчить, добавить петрушку и орегано.
Посыпать тертым сыром Пармезан
В оригинале паста "Путанеска" готовится с анчоусами, но это на любителя.