Тортик "идеальная пара"
Описание рецепта
Спасибо Евочке за ее прекрасный рецепт бисквитика: ссылка на рецепт Я не устаю его готовить, а мои домашние с большим удовольствием его поглощают с разными кремами, ягодами и фруктами. И спасибо Оксаночке за рецепт ее ягодного мусса: ссылка на рецепт Его я также частенько использую для десертов. Ну а банан с клубникой, на мой взгляд, и есть идеальная пара)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар100г
- мука80г
- разрыхлитель1ч. л.
- творог200упаковка
- молоко4ст. л.
- клубника250г
- желатин1ч. л.
- бананы1шт.
- сливки200мл
- сахарная пудра2ст. л.
- бисквитпо вкусу
- ягодыпо вкусу
- миндальпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6719г7465.56% от дневной нормы
- Жиры3660г4575.00% от дневной нормы
- Углеводы1078г359.33% от дневной нормы
- Калории65398кКал2724.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 2
Даем ему остыть. Разрезаем на 2 коржа.
- Шаг 3
Взбить блендером творог и сгущенку. Крем готов)
- Шаг 4
Покрыть оба коржа кремом.
- Шаг 6
Порезать его кубиками и уложить на один из коржей.
- Шаг 7
На второй корж выложить, порезанный шайбочками, банан.
- Шаг 8
...
- Шаг 9
Соеденить два коржа.
- Шаг 10
Украсить взбитыми с сахарной пудрой сливками.
- Шаг 11
Кондитерским шприцем я еще не разжилась( Выкручивалась при помощи подручных средств)))
- Шаг 12
Украсить тортик ягодами.
- Шаг 13
Изрубить миндаль в хлопья.
- Шаг 14
Украсить миндальными хлопьями бока тортика.
- Шаг 15
Поставить в холод минимум на 1 час. И наслаждаться чаепитием)))
- Шаг 16
Приятного аппетита)))
