Тыквенный пирог с киви
Описание рецепта
Один из самых любимых пирогов моей мамочки.В меру сладкий, с легкой кислинкой.Для любителей тыквы.
Пищевая ценность
- Белки110г122.22% от дневной нормы
- Жиры142г177.50% от дневной нормы
- Углеводы700г233.33% от дневной нормы
- Калории4061кКал169.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву и киви очистить и нарезать.
Натереть цедру лимона на мелкой терке и выжать сок.
Маргарин слегка подогреть.
Просеять муку, добавить соль, соду.Добавить в муку маргарин и растереть смесь в песок.
- Шаг 2
В отдельной посуде взбить яйца с сахаром до светлой пены.
- Шаг 3
Аккуратно ввести взбитые яйца в тесто, смешивая.Добавить сметану комнатной температуры.
Влить сок и цедру лимона.Аккуратно перемешать.
- Шаг 4
Смазать противень растительным маслом, залить дно половиной теста, выложить тыкву с киви и залить сверху оставшимся тестом.
Выпекать около 30 минут при 220 градусах в заранее нагретой духовке.
Верх пирога можно смазать растопленным медом при подаче.
Приятного аппетита!