Греческий торт с персиками
Описание рецепта
Если у Вас день рождения в пост - не переживайте! Приготовьте этот ароматный греческий торт и будете приятно удивлены постной выпечкой! :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсиновый сок0.8стакан
- масло растительное0.8стакан
- сахар180г
- мука380г
- сода1ч. л.
- винный уксус белый30мл
- апельсиновая цедра2ч. л.
- желатин10г
- бисквитпо вкусу
- желепо вкусу
- персики консервированныепо вкусу
- шоколадная стружкапо вкусу
- сироп мятныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры194г242.50% от дневной нормы
- Углеводы465г155.00% от дневной нормы
- Калории3796кКал158.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить бисквит. Для этого взбить миксером сок, сахар и масло.
- Шаг 2
Продолжая взбивать, добавить винный уксус, соль, соду и цедру.
- Шаг 3
Постепенно всыпать муку и замесить тесто.
- Шаг 4
Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто,
- Шаг 5
выпекать при 180*С 35-40 минут. Остудить.
- Шаг 6
Приготовить желе. Желатин замочить в 1/4 части персикового сиропа до набухания, нагреть на водяной бане до полного растворения. Добавить оставшийся сироп, сахар и перемешать до растворения сахара. Персики нарезать маленькими кусочками, добавить в желе. Убрать в прохладное место.
- Шаг 7
Бисквит разрезать на 2-3 части по горизонтали (у меня на 2), нижнюю часть положить обратно в разъемную форму для выпечки.
- Шаг 8
сверху выложить уже немного застывшее желе,
- Шаг 9
накрыть второй половиной бисквита. Убрать в холодильник до полного застывания желе.
- Шаг 10
Аккуратно достать из формы, украсить по желанию. Я промазала верх торта мятным сиропом, выложила персики и посыпала шоколадной стружкой. Приятного аппетита! :)
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
Комментарии
25На вид все очень вкусно,Попробую приготовить.Но в рецепте желатин,а значит он не может быть вегетарианским.Хорошая альтернатива желатину агар-агар.Тогда тортик будет и постным и вегетарианским😀
Олечка,дарю тебе свой тортик!) то есть фото)...хочу спросить, какого диаметра твоя форма для выпечки у этого торта?
ВОт это дааа :) вот это пост у нас получается вкуснючиииий :)))
Отличный рецепт для поста, и нам аллергикам очень подходит) Спасибо, Ольга, забрала и голосую!
Принесла голос))