Греческий торт с персиками

Греческий торт с персиками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если у Вас день рождения в пост - не переживайте! Приготовьте этот ароматный греческий торт и будете приятно удивлены постной выпечкой! :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки52г
    57.78% от дневной нормы
  • Жиры194г
    242.50% от дневной нормы
  • Углеводы465г
    155.00% от дневной нормы
  • Калории3796кКал
    158.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ева
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ева
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ева
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ева
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ева

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовить бисквит. Для этого взбить миксером сок, сахар и масло.
    Приготовить бисквит. Для этого взбить миксером сок, сахар и масло.
  • Шаг 2 Продолжая взбивать, добавить винный уксус, соль, соду и цедру.
    Продолжая взбивать, добавить винный уксус, соль, соду и цедру.
  • Шаг 3 Постепенно всыпать муку и замесить тесто.
    Постепенно всыпать муку и замесить тесто.
  • Шаг 4 Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто,
    Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто,
  • Шаг 5 выпекать при 180*С 35-40 минут. Остудить.
    выпекать при 180*С 35-40 минут. Остудить.
  • Шаг 6 Приготовить желе. Желатин замочить в 1/4 части персикового сиропа до набухания, нагреть на водяной бане до полного растворения. Добавить оставшийся сироп, сахар и перемешать до растворения сахара. Персики нарезать маленькими кусочками, добавить в желе. Убрать в прохладное место.
    Приготовить желе. Желатин замочить в 1/4 части персикового сиропа до набухания, нагреть на водяной бане до полного растворения. Добавить оставшийся сироп, сахар и перемешать до растворения сахара. Персики нарезать маленькими кусочками, добавить в желе. Убрать в прохладное место.
  • Шаг 7 Бисквит разрезать на 2-3 части по горизонтали (у меня на 2), нижнюю часть положить обратно в разъемную форму для выпечки.
    Бисквит разрезать на 2-3 части по горизонтали (у меня на 2), нижнюю часть положить обратно в разъемную форму для выпечки.
  • Шаг 8 сверху выложить уже немного застывшее желе,
    сверху выложить уже немного застывшее желе,
  • Шаг 9 накрыть второй половиной бисквита. Убрать в холодильник до полного застывания желе.
    накрыть второй половиной бисквита. Убрать в холодильник до полного застывания желе.
  • Шаг 10 Аккуратно достать из формы, украсить по желанию. Я промазала верх торта мятным сиропом, выложила персики и посыпала шоколадной стружкой. Приятного аппетита! :)
    Аккуратно достать из формы, украсить по желанию. Я промазала верх торта мятным сиропом, выложила персики и посыпала шоколадной стружкой. Приятного аппетита! :)
Оценить568
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • JS

     На вид все очень вкусно,Попробую приготовить.Но в рецепте желатин,а значит он не может быть вегетарианским.Хорошая альтернатива желатину агар-агар.Тогда тортик будет и постным и вегетарианским😀

    • Ева

       Олечка,дарю тебе свой тортик!) то есть фото)...хочу спросить, какого диаметра твоя форма для выпечки у этого торта?

      • Ленор

         ВОт это дааа :) вот это пост у нас получается вкуснючиииий :)))

        • LapSha (Мария)

           Отличный рецепт для поста, и нам аллергикам очень подходит) Спасибо, Ольга, забрала и голосую!

          • Альбина

             Принесла голос))

            Оставить комментарий