ТОРТ Фруктовая радость
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот не приторный очень вкусный торт любят и взрослые и дети.По данной рецептуре получается торт весом около 4кг.
Пищевая ценность
- Белки505г561.11% от дневной нормы
- Жиры326г407.50% от дневной нормы
- Углеводы3446г1148.67% от дневной нормы
- Калории18756кКал781.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовить бисквит по классическому рецепту. Выпекаю его в квадратной форме. После остывания и выстойки разрезаю на 2части. Причем нижний корж толщиной не более1,5см. Верхний корж разрезаем на кубики ~3см.
- Шаг 2Бананы режем кусочками.С апельсин сначала с помощью терки отделяем цедру,затем 3шт режем кусочками~1,5см толщиной.
- Шаг 3Готовим крем, сбивая сметану с сахаром. Сахар должен раствориться полностью.
- Шаг 4Собираем торт.Хорошо промазываем нижний корж кремом.Затем кусочки бисквита полностью окунаем в крем и укладываем на нижний корж с промежутками. Эти промежутки заполняем кусочками банана ,апельсина и консервированного ананаса. В принципе можно добавлять любые фрукты и орехи.
- Шаг 5Когда поверхность нижнего коржа полностью закроется , остаток кусочков бисквита пропустить через мясорубку.Получаем крошку-бисквит. Небольшую часть этой крошки смешать с цедрой апельсина и обсыпать бока торта,конечно предварительно обмазанные кремом. Остаток крошки высыпаем в остаток крема-мешаем и этой массой выравниваем верх торта.
- Шаг 6Остается только красиво украсить оставшимися фруктами и залить специальным желе. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.
Оценить521
0
Автор рецепта
автор рецептаОчень люблю готовить ,особенно по праздникам.Люблю удивлять друзей новыми вкусняшками. Особенно нравится эксперементировать с выпечкой.Но я люблю не только вкусное но и красивое , много времени трачу на украшение блюд .Одна беда-с любовью к выпечке приходит и лишний вес. Отсюда и постоянные диеты. Еще я очень люблю свою дачу.Во-первых это прекрасный отдых , а во-вторых экологически чистые продукты для моих кулинарных экспериментов.И конечно основная моя любовь-это мои внучки , и как приятно когда они просят добавку.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Суббота предназначена для домашней выпечки: 6 декабря отмечаем День неаполитанской пиццы
Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время
Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману
Комментарии
7Какой размер формы для запекания?
Очень красиво!)
А как наряден!голосую!
За такой фруктовый шедевр однозначно голосую.
Какой красивый фруктовый торт - голосую!