ТОРТ Фруктовая радость
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот не приторный очень вкусный торт любят и взрослые и дети.По данной рецептуре получается торт весом около 4кг.
Ингредиенты
Бисквит 10яиц
10ст лож.сахара
9ст. лож.муки
Крем 1кг.сметаны
~2стак.сахара
Бананы 4-5шт
Апельсины 5шт
Киви 2шт
Консерв.ананас.
Свежие или мороженные малина, ежевика, смородина-любые ягоды с вашего огорода или магазина.
Желе для украшения торта.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Приготовить бисквит по классическому рецепту. Выпекаю его в квадратной форме. После остывания и выстойки разрезаю на 2части. Причем нижний корж толщиной не более1,5см. Верхний корж разрезаем на кубики ~3см.
На весь экран
шаг 2/6
Бананы режем кусочками.С апельсин сначала с помощью терки отделяем цедру,затем 3шт режем кусочками~1,5см толщиной.
На весь экран
шаг 3/6
Готовим крем, сбивая сметану с сахаром. Сахар должен раствориться полностью.
На весь экран
шаг 4/6
Собираем торт.Хорошо промазываем нижний корж кремом.Затем кусочки бисквита полностью окунаем в крем и укладываем на нижний корж с промежутками. Эти промежутки заполняем кусочками банана ,апельсина и консервированного ананаса. В принципе можно добавлять любые фрукты и орехи.
На весь экран
шаг 5/6
Когда поверхность нижнего коржа полностью закроется , остаток кусочков бисквита пропустить через мясорубку.Получаем крошку-бисквит. Небольшую часть этой крошки смешать с цедрой апельсина и обсыпать бока торта,конечно предварительно обмазанные кремом. Остаток крошки высыпаем в остаток крема-мешаем и этой массой выравниваем верх торта.
На весь экран
шаг 6/6
Остается только красиво украсить оставшимися фруктами и залить специальным желе.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Какой размер формы для запекания?
Очень красиво!)
А как наряден!голосую!
За такой фруктовый шедевр однозначно голосую.
Какой красивый фруктовый торт - голосую!