Мультивитаминный сок
Описание рецепта
Слово редактора
Мультивитаминный сок — отличный способ начать день или освежиться в жаркий полдень. Этот напиток не только утолит жажду, но и подарит заряд витаминов и полезных веществ. Благодаря сочетанию фруктов, овощей и зелени он получается не только полезным, но и удивительно освежающим. Подавайте сок сразу после приготовления, чтобы сохранить все полезные свойства ингредиентов. Такой напиток станет прекрасным дополнением к здоровому рациону и поможет разнообразить ваше меню.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лайм1шт.
- груши1шт.
- огурцы1шт.
- сельдерей стебли1шт.
- большой пучок шпината1шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории119кКал4.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лайм очистить от кожуры.
Перед очисткой промойте лайм под проточной водой и обсушите — так будет проще снять кожуру, и сок получится чище.
- Шаг 1
Вырезать сердцевину у груши.
При вырезании сердцевины старайтесь не повредить мякоть груши — чем больше мякоти вы используете, тем насыщеннее будет вкус сока.
- Шаг 2
Пропустить все ингредиенты через соковыжималку.
Если у вас нет соковыжималки, можно воспользоваться блендером: измельчите ингредиенты, а затем процедите смесь через мелкое сито или марлю.
На заметку
Готовый мультивитаминный сок лучше употреблять сразу после приготовления — так он сохранит максимум полезных свойств и свежести. Если необходимо сохранить сок на некоторое время, храните его в холодильнике в герметичной ёмкости не более 12 часов. Для более сладкого вкуса можно добавить 1–2 столовые ложки мёда или натурального сиропа.