Песочный кекс с "пьяными" финиками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рассыпчатое тесто, сладкая ароматная начинка, хрустящие орешки - очень вкусно к чаю, кофе, да и просто так)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- сахар70г
- пшеничная мука170стакан
- соль1щепотка
- бальзам1ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- миндаль1горсть
- шоколад черный горький30г
- сливки3ст. л.
- какао1ст. л.
- лимонная цедра1шт.
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки525г583.33% от дневной нормы
- Жиры90г112.50% от дневной нормы
- Углеводы4262г1420.67% от дневной нормы
- Калории19662кКал819.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из фиников удалить косточку, порезать мякоть. Добавить тертую цедру лимона, сок, бальзам и ваниль, перемешать, оставить "общаться") - Шаг 2
Сливочное масло натереть на терке, добавить муку, соль и сахар, растереть в крошку, сформировать шар, отправить в холодильник на 30 минут. - Шаг 3
Застелить форму пергаментной бумагой, выложить половину теста, немного примять дно, чтобы остались невысокие бортики. - Шаг 4
Выложить начинку. - Шаг 5
Измельчить в ступке миндаль. Не мелко! - Шаг 6
Присыпать начинку миндалем. - Шаг 7
Раскрошить оставшееся тесто. Запекать 40 минут при 180. - Шаг 8
Шоколад растопить со сливками, добавить какао, перемешать. - Шаг 9
Полить шоколадом готовый кекс. Приятного аппетита!)))
Оценить550
0
Комментарии
23Все как я люблю, орешки, шоколад и финики!! Олечка, кекс замечательный! Лови голос;)
Голосую, Ольчик! Очень оригинально и вкусно!
Такой богатый кекс, класс! Голосую 35-я)
ммм....и правда так вкусно!:)
Интересно как! Богатый вкус у кекса!