Песочный кекс с "пьяными" финиками

Песочный кекс с "пьяными" финиками

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рассыпчатое тесто, сладкая ароматная начинка, хрустящие орешки - очень вкусно к чаю, кофе, да и просто так)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки525г
    583.33% от дневной нормы
  • Жиры90г
    112.50% от дневной нормы
  • Углеводы4262г
    1420.67% от дневной нормы
  • Калории19662кКал
    819.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Из фиников удалить косточку, порезать мякоть. Добавить тертую цедру лимона, сок, бальзам и ваниль, перемешать, оставить "общаться")
    Из фиников удалить косточку, порезать мякоть. Добавить тертую цедру лимона, сок, бальзам и ваниль, перемешать, оставить "общаться")
  • Шаг 2 Сливочное масло натереть на терке, добавить муку, соль и сахар, растереть в крошку, сформировать шар, отправить в холодильник на 30 минут.
    Сливочное масло натереть на терке, добавить муку, соль и сахар, растереть в крошку, сформировать шар, отправить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 3 Застелить форму пергаментной бумагой, выложить половину теста, немного примять дно, чтобы остались невысокие бортики.
    Застелить форму пергаментной бумагой, выложить половину теста, немного примять дно, чтобы остались невысокие бортики.
  • Шаг 4 Выложить начинку.
    Выложить начинку.
  • Шаг 5 Измельчить в ступке миндаль. Не мелко!
    Измельчить в ступке миндаль. Не мелко!
  • Шаг 6 Присыпать начинку миндалем.
    Присыпать начинку миндалем.
  • Шаг 7 Раскрошить оставшееся тесто. Запекать 40 минут при 180.
    Раскрошить оставшееся тесто. Запекать 40 минут при 180.
  • Шаг 8 Шоколад растопить со сливками, добавить какао, перемешать.
    Шоколад растопить со сливками, добавить какао, перемешать.
  • Шаг 9 Полить шоколадом готовый кекс. Приятного аппетита!)))
    Полить шоколадом готовый кекс. Приятного аппетита!)))
Оценить550
0

Автор рецепта

Ольчик :)Ольчик :),автор рецепта
Люблю готовить для своих родных и близких. Раньше каждый выходной день начинался с передачи Юлии Высоцкой, но теперь правила диктуют доченьки и в нашем плотном графике игр, прогулок и сна места телевизору просто не остается. Поэтому я здесь, с Вами!!!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • Kskz (Лиля)
    Kskz (Лиля)

     Все как я люблю, орешки, шоколад и финики!! Олечка, кекс замечательный! Лови голос;)

    • Мария KMW
      Мария KMW

       Голосую, Ольчик! Очень оригинально и вкусно!

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Такой богатый кекс, класс! Голосую 35-я)

        • Ева
          Ева

           ммм....и правда так вкусно!:)

          • Lyudmilae
            Lyudmilae

             Интересно как! Богатый вкус у кекса!

            Оставить комментарий