Картошечка с кольраби под сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Впервые попробовала эту замечательную капусточку, она мне напоминает по вкусу кочерыжку белокачанной капусты))) В детстве очень любила ее погрызть) И в запеченом виде тоже очень вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста кольраби500г
- сыр твердый150г
- молоко150мл
- яйцо1шт.
- брынза150г
- чеснокпо вкусу
- специи1
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории210кКал8.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить очищенный картофель и кольраби до полуготовности, нарезать пластинами.
- Шаг 2
Смешать молоко, яйцо, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.
- Шаг 3
Потереть сыр на терке.
- Шаг 4
Выложить в жароупорное блюдо картофель, кольраби и нарезанную брынзу.
- Шаг 5
Залить яично-молочной смесью, посыпать сыром, запекать 40 минут при 180 и еще 10 минут при 200 для образования румяной корочки.
- Шаг 6
Подавать с пылу с жару, присыпав петрушкой. Угощайтесь!)))
Оценить531
0