Савойская кольраби

Ленивые голубцы с кольраби

Нам привычнее видеть ленивые голубцы из белокочанной капусты, но мне пришла идея заменить ее очень полезной кольраби, которую использовала прямо с кожицей. В таком виде у кольраби нет запаха репы, остается только пикантный привкус

Курица с кольраби с помидорами

Кольраби в сметане — гарнир, который я готовила впервые именно к курице, и с тех пор возвращаюсь к нему снова. Блюдо простое до неловкости, зато на столе выглядит совсем иначе, чем привычная картошка или рис.

Тушеная кольраби на гарнир

Предлагаю приготовить очень вкусный гарнир к мясу или птице. Капуста кольраби очень полезна и вкусна. Мне по вкусу напоминает цветную. Вместо белого лука можно использовать репчатый. Если вам не нравится аромат белого перца, можно

Феттучине по-азиатски

Яичная лапша, которую используют в китайской, тайской, сингапурской кухне, на самом деле не так уж сильно отличается от итальянской — я совершенно спокойно готовлю с феттучине азиатские блюда. Бок-чой можно заменить шпинатом, но в

Обжаренный язык с салатом из кольраби

До прошлого года я довольствовалась отварным говяжьим языком без всяких заморочек, руководствуясь словами Леонардо да Винчи «Простота — высшая изощренность». Тем более, что в семье все любят свежесваренный горячий язык, а то, что

"Коул слоу" из кольраби

Изюминка этого салата — в ярко выраженном нежном вкусе сочной кольраби и поджаренных (!) семенах кунжута, которые придают салату неповторимую ореховую нотку.

Суп "Карри с куриным филе"

Быстренький, ароматный супчик на скорую руку. Тем, кто любит азиатскую кухню должен понравиться. Пусть всегда будет вкусно [

Фаршированные кольраби

Кольраби получается сытной и нежной — сливки пропитывают начинку, и всё складывается в цельный вкус.

Холодный суп-пюре из кольраби с яблоками и кедровыми орешками

Состав и полезные свойства кольраби В состав кольраби входит большое количество витамина С, а также витамины А, В, РР, В2. Этот овощ богат минеральными солями, кальцием, калием, фосфором, магнием, кобальтом и железом. В состав кол

Салат с кольраби, яблоками и апельсинами

Лёгкий, но при этом удивительно сочный салат — кольраби и яблоко дают хрустящую основу, а апельсин добавляет яркую нотку, от которой весь вкус оживает. Витаминов здесь столько, что даже зимой чувствуешь себя бодро. Особенно хорош

Салат из кольраби

Кольраби - считается «королевой капусты». Витаминов и минералов в ней больше, чем в любой другой капусте. Кроме белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, мякоть кольраби содержит крахмал, натуральные сахара, ферменты, органически

Картошечка с кольраби под сыром

Впервые попробовала эту замечательную капусточку, она мне напоминает по вкусу кочерыжку белокачанной капусты))) В детстве очень любила ее погрызть) И в запеченом виде тоже очень вкусно! Угощайтесь!

Салат из кольраби с грушой, финиками и фетой

Хочу поделиться с Вами рецептом вот такого необычного салатика)) мне он пришелся очень по вкусу)) получается гармоничное сочетание на мой взгляд: сильный немного специфический вкус кольраби здесь отлично нейтрализуется заправкой,

Обед из трех текстур ( овощи и рис + свинина )

Сегодня я проснулся с ощущение выходного дня, но быстро понял, что сегодня пятница. Мозг быстро вошел в обычную реальность, а вот желание приготовить, что то теплое простое, но при этом разное по текстуре осталось. Я отварил обычн

Салат из кольраби с орешками

Кольраби — мой любимый овощ для лёгких свежих салатов: нежная, хрустящая, с таким деликатным вкусом, что её почти не нужно ничем маскировать. Кедровые орешки придают блюду приятную сытость и ореховый аромат, а сметана всё мягко св