Ореховый пирог с апельсиновым сиропом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.
Из телепередачи
Ореховый пирог с апельсиновым сиропом от 22 декабря 2011Пищевая ценность порции
1104
кКалл
46%
| Белки | 20 г |
| Жиры | 74 г |
| Углеводы | 88 г |
% от дневной нормы
5 %
14 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для сиропа
| 1 шт. |
| 50 г |
Основные
| 150 г |
| 1 шт. |
| 180 г |
| 130 г |
| 3 шт. |
| ½ стакана |
| ½ стакана |
| 1 горсть |
| 1 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту5
На весь экран
шаг 1/12
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2/12
Миндаль измельчить в блендере в пудру.
На весь экран
шаг 3/12
Цедру одного апельсина срезать ножом и нарезать тонкой стружкой.
На весь экран
шаг 4/12
Апельсин полностью очистить от белой шкурки, мякоть нарезать, сохранив выделившийся при этом сок.
На весь экран
шаг 5/12
Муку перемешать с солью и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 6/12
Взбить 170 г сливочного масла и 130 г сахара в комбайне насадкой для теста.
На весь экран
шаг 7/12
Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца.
На весь экран
шаг 8/12
Продолжая взбивать, добавить мякоть апельсина с соком, цедру, миндаль, кедровые орехи и муку и вымешать все вместе.
На весь экран
шаг 9/12
Оставшимся сливочным маслом смазать глубокую форму для выпечки, выложить тесто и отправить в разогретую духовку на 25–30 минут.
На весь экран
шаг 10/12
Цедру второго апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
На весь экран
шаг 11/12
Приготовить сироп: в небольшой кастрюле соединить апельсиновую цедру, сок, оставшийся сахар и прогревать до полного растворения сахара.
На весь экран
шаг 12/12
Готовый пирог вынуть из формы, полить горячим сиропом и посыпать фисташками.
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Попробовала сегодня этот рецепт. Восхитительно! Всем очень понравился этот шедевр. Текстура готового теста изумительна. Спасибо, Юлия, за рецепт 🌹
Великолепный рецепт и восхитительный пирог! Все получилось, спасибо!
Просто супер.Держи голос и 5
Вкуснятина! Обожаю сочетание цитрусовых и орехов!