
Tescoma. рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Описание рецепта
Суматоха. Хоть разорвись: подготовить наряд, купить продукты, приготовить угощения, не забыть про подарки! Не забыть…Подарки для семьи купила, детям купила, друзьям тоже…Кажется ни кого не забыли…Не забыли? А родителям? Самым родным людям? Что будите дарить родителям? Сколько раз вы слышали на вопрос: «Мам, вам что дарить?», ответ: «Нам ничего не надо, у нас все есть!» ??? В магазине большой выбор наборов, подарков и многого другого, по дороге купим и 2, а то и 3 января отвезем. Так не пойдет! Они будут ждать вас 31 декабря, пусть не в 12 ночи, но 31… Они не обидятся и не скажут вам об этом, ну если только: «Дочь приезжай, я и тебе холодец сварила»…Если у вас есть возможность поздравить своих родителей 31, то сделайте это! А если вы найдете время и приготовите, то, что они любят, то радости и благодарности хватит еще на год, ведь они увидят, что вы делали это специально для них. Возьмите корзинку, положите в нее домашний окорок, паштет или свиную рульку (как у меня), домашнего хлеба или лепешек, обязательно что-нибудь к чаю, например штоллен или рождественское печенье))) И сладкого))) А что? Вы думаете родители не едят конфеты? Мой папа очень любит «птичье молоко», а мама предпочитает горький шоколад. Так побалуйте их своими конфетами и суфле! Ведь вам ничего не стоит! Думаю, если ваши дети вам будут помогать, они поймут как это важно для вас и для ваших родителей. И тогда... придет время, и вы получите такую же корзинку с подарками на новый год! Ну что все положили? Можно добавить бутылочку оливкового масла (для них это дорого), бутылочку шампанского и обязательно мандарины! Можно ехать! Не забудьте сказать, что вы их любите. Да…и возьмите мамин холодец))) вы все равно такой вкусный не сварите))) а ей будет приятно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная рулька1шт.
- можжевельник ягоды5шт.
- чеснок3стакан
- томаты вяленые3шт.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки387г430.00% от дневной нормы
- Жиры497г621.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории6170кКал257.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Важно, чтобы свиная рулька была не замороженной, с тонкой, мягкой и чистой кожицей.
- Шаг 2

Помойте, обсушите салфеткой. Сделайте надрез и удалите кость, стараясь не повредить кожу.
- Шаг 3

В местах где мяса больше срежьте его и распределите его по всей поверхности. Немного отбейте. Посолите и поперчите.
- Шаг 4

Пять ягод можжевельника (не больше!!!) измельчите в ступке.
- Шаг 5

Чеснок выдавите с помощью пресса. Вяленые томаты очистите от кожицы. Положите рульку на доску кожей вниз. Смешайте специи с томатами и чесноком, хорошенько разотрите.
- Шаг 6

Натрите мясо и заверните в рулет.
- Шаг 7

Перевяжите шпагатом.
- Шаг 8

Заверните в фольгу и поставьте в разогретую духовку до 200 гр. на 1ч. -1ч 20 мин.
- Шаг 9
После того, как рулет будет готов дайте ему полностью остыть. Нитки удалите с уже холодного рулета. Если будете класть в корзинку с подарками , заверните в пергаментную бумагу и перевяжите ленточкой)
- Шаг 10

Если будете класть в корзинку с подарками , заверните в пергаментную бумагу и перевяжите ленточкой)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Беру обычную бумажную салфетку и за секунду убираю лишний жир со сковороды с фаршем: трюк, который бережет время и порядок на кухне

Какой картофель полезнее — в мундире или очищенный? Ответ дала врач-диетолог Дарья Русакова

Сшила полотенца для стола за вечер: самый крутой мастер-класс для новичков – дешево и сердито


















Комментарии
32Риммуль, как я пропустила твою рульку незнаю, очень аппетитно!
Ох, как же я люблю рульку, так бы и съела!
50-я))) Успела проголосовать))
Трогательно, очень трогательно, Риммочка! Слово в слово, так получается и в нашей семье, потом мы едим и встречаем вместе Новый Год! Чудесно, вкусно, по-праздичному добро и с душой! Голосую!!!
Голосую за мяско 45-я!