Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..

Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Суматоха. Хоть разорвись: подготовить наряд, купить продукты, приготовить угощения, не забыть про подарки! Не забыть…Подарки для семьи купила, детям купила, друзьям тоже…Кажется ни кого не забыли…Не забыли? А родителям? Самым родным людям? Что будите дарить родителям? Сколько раз вы слышали на вопрос: «Мам, вам что дарить?», ответ: «Нам ничего не надо, у нас все есть!» ??? В магазине большой выбор наборов, подарков и многого другого, по дороге купим и 2, а то и 3 января отвезем. Так не пойдет! Они будут ждать вас 31 декабря, пусть не в 12 ночи, но 31… Они не обидятся и не скажут вам об этом, ну если только: «Дочь приезжай, я и тебе холодец сварила»…Если у вас есть возможность поздравить своих родителей 31, то сделайте это! А если вы найдете время и приготовите, то, что они любят, то радости и благодарности хватит еще на год, ведь они увидят, что вы делали это специально для них. Возьмите корзинку, положите в нее домашний окорок, паштет или свиную рульку (как у меня), домашнего хлеба или лепешек, обязательно что-нибудь к чаю, например штоллен или рождественское печенье))) И сладкого))) А что? Вы думаете родители не едят конфеты? Мой папа очень любит «птичье молоко», а мама предпочитает горький шоколад. Так побалуйте их своими конфетами и суфле! Ведь вам ничего не стоит! Думаю, если ваши дети вам будут помогать, они поймут как это важно для вас и для ваших родителей. И тогда... придет время, и вы получите такую же корзинку с подарками на новый год! Ну что все положили? Можно добавить бутылочку оливкового масла (для них это дорого), бутылочку шампанского и обязательно мандарины! Можно ехать! Не забудьте сказать, что вы их любите. Да…и возьмите мамин холодец))) вы все равно такой вкусный не сварите))) а ей будет приятно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки387г
    430.00% от дневной нормы
  • Жиры497г
    621.25% от дневной нормы
  • Углеводы55г
    18.33% от дневной нормы
  • Калории6170кКал
    257.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Важно, чтобы свиная рулька была не замороженной, с тонкой, мягкой и  чистой кожицей.
    Важно, чтобы свиная рулька была не замороженной, с тонкой, мягкой и чистой кожицей.
  • Шаг 2 Помойте, обсушите салфеткой. Сделайте надрез и удалите кость, стараясь не повредить кожу.
    Помойте, обсушите салфеткой. Сделайте надрез и удалите кость, стараясь не повредить кожу.
  • Шаг 3 В местах где мяса больше срежьте его и распределите его по всей поверхности. Немного отбейте. Посолите и поперчите.
    В местах где мяса больше срежьте его и распределите его по всей поверхности. Немного отбейте. Посолите и поперчите.
  • Шаг 4 Пять ягод можжевельника (не больше!!!) измельчите в ступке.
    Пять ягод можжевельника (не больше!!!) измельчите в ступке.
  • Шаг 5 Чеснок выдавите с помощью пресса. Вяленые томаты очистите от кожицы. Положите рульку на доску кожей вниз. Смешайте специи с томатами и чесноком, хорошенько разотрите.
    Чеснок выдавите с помощью пресса. Вяленые томаты очистите от кожицы. Положите рульку на доску кожей вниз. Смешайте специи с томатами и чесноком, хорошенько разотрите.
  • Шаг 6 Натрите мясо и заверните в рулет.
    Натрите мясо и заверните в рулет.
  • Шаг 7 Перевяжите шпагатом.
    Перевяжите шпагатом.
  • Шаг 8 Заверните в фольгу и поставьте в разогретую духовку до 200 гр. на 1ч. -1ч 20 мин.
    Заверните в фольгу и поставьте в разогретую духовку до 200 гр. на 1ч. -1ч 20 мин.
  • Шаг 9
    После того, как рулет будет готов дайте ему полностью остыть. Нитки удалите с уже холодного рулета. Если будете класть в корзинку с подарками , заверните в пергаментную бумагу и перевяжите ленточкой)
  • Шаг 10 Если будете класть в корзинку с подарками , заверните в пергаментную бумагу и перевяжите ленточкой)
    Если будете класть в корзинку с подарками , заверните в пергаментную бумагу и перевяжите ленточкой)
Оценить567
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • Маргаритка*

     Риммуль, как я пропустила твою рульку незнаю, очень аппетитно!

    • KL

       Ох, как же я люблю рульку, так бы и съела!

      • CatherineSW

         50-я))) Успела проголосовать))

        • Мария KMW

           Трогательно, очень трогательно, Риммочка! Слово в слово, так получается и в нашей семье, потом мы едим и встречаем вместе Новый Год! Чудесно, вкусно, по-праздичному добро и с душой! Голосую!!!

          • Т

             Голосую за мяско 45-я!

            Оставить комментарий