+ 1000
+ 1000

Булочки Cinnabon с корицей и сладкой глазурью

Булочки Cinnabon с корицей и сладкой глазурью
Булочки Cinnabon с корицей и сладкой глазурью
Булочки Cinnabon с корицей и сладкой глазурью
Булочки Cinnabon с корицей и сладкой глазурью
Булочки Cinnabon с корицей и сладкой глазурью
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Невожможно вкусные булочки! Ароматные, коричные,здобные, тающие во рту! Просто невозможно удержаться, рука сама тянется за очередной булочкой. Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты
ТЕСТО:
200 мл молока
11 гр сухих дрожжей
0,5 ч л соли
2 яйца
75 гр мягкого масла
4-4,5 ст муки
0,5 ст сахара
0,5 пачки ван.сахара
НАЧИНКА:
75 гр мягкого масла
1 стакан сахара(лучше коричневого)
4 ст.л молотой корицы
ГЛАЗУРЬ:
75 гр масла
1,5 ст сахарной пудры
0,5 п ванильного сахара
50 гр крем-чиза(можна заменить творожной массой)

фотоотчеты к рецепту13

Добавить фотографию
еще 9
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Готовим тесто: подогреваем немного молоко, добавляем к нему дрожжи, соль. ванильный сахар, размягченное масло, немного взбитые яйца с сахаром, розмешиваем. Понемногу добавляем муку и вымешиваем мягкое тесто. Муки может уйти от 4 до 5 стаканов,зависимо от вашей муки, от количества клейковины в ней.
Готовим тесто: подогреваем немного молоко, добавляем к нему дрожжи, соль. ванильный сахар, размягченное масло, немного взбитые яйца с сахаром, розмешиваем. Понемногу добавляем муку и вымешиваем мягкое тесто. Муки может уйти от 4 до 5 стаканов,зависимо от вашей муки, от количества клейковины в ней.
На весь экран

шаг 2/11

Тесто ставим в теплое место на 1,5-2 часа, должно поднятся приблизительно в 3 раза. (А пахнуть как будет тесто!!!).
Тесто ставим в теплое место на 1,5-2 часа, должно поднятся приблизительно в 3 раза. (А пахнуть как будет тесто!!!).
На весь экран

шаг 3/11

Готовим начинку: сахар смешиваем с корицей.
Готовим начинку: сахар смешиваем с корицей.
На весь экран

шаг 4/11

Поднявшеееся тесто делим на 2 части. Берем одну часть и раскатываем в большой прямоугольник, чем тоньше, тем больше будет завитков далее. Смазываем тесто половиной сливочного масла(масло должно быть довольно мягким), посыпаем корицей с сахаром.
Поднявшеееся тесто делим на 2 части. Берем одну часть и раскатываем в большой прямоугольник, чем тоньше, тем больше будет завитков далее. Смазываем тесто половиной сливочного масла(масло должно быть довольно мягким), посыпаем корицей с сахаром.
На весь экран

шаг 5/11

Скатываем тесто в рулет.
Скатываем тесто в рулет.
На весь экран

шаг 6/11

---
---
На весь экран

шаг 7/11

Разрезаем рулет на кусочки шириной прибл.1 см и выкладываем на противинь, застеленный пергаментом. Между булочками оставляем место, потому-что они будут расти в духовке.
Разрезаем рулет на кусочки шириной прибл.1 см и выкладываем на противинь, застеленный пергаментом. Между булочками оставляем место, потому-что они будут расти в духовке.
На весь экран

шаг 8/11

Оставляем еще булочки подниматся на 15 минут. Ставим в разогретую духовку при темп.180 гр приблизительно на 20 минут. Проделываем тоже с другой частью теста.
Оставляем еще булочки подниматся на 15 минут. Ставим в разогретую духовку при темп.180 гр приблизительно на 20 минут. Проделываем тоже с другой частью теста.
На весь экран

шаг 9/11

Пока пекутся булочки, готовим глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру, мягкое сливочное масло и крем-чиз. Крем-чиз можна заменить творожной массой иди отвешеной сметаной.
Пока пекутся булочки, готовим глазурь. Для этого смешиваем сахарную пудру, мягкое сливочное масло и крем-чиз. Крем-чиз можна заменить творожной массой иди отвешеной сметаной.
На весь экран

шаг 10/11

Вынимаем булочки из духовки, и пока они горячие, покрываем глазурью.
Вынимаем булочки из духовки, и пока они горячие, покрываем глазурью.
На весь экран

шаг 11/11

Даем полностью остыть и наслаждаемя восхитительными булочками!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
Dayana Andzhukaeva
Dayana Andzhukaeva
6 месяцев назад

Готовлю булочки во второй раз, у первый раз тесто не поднялось даже за ночь, но все же получилось очень вкусно. Хотя муки положила даже меньше, чем в рецепте. Сейчас делаю опять, добавила три стакана муки, и все равно тесто туговатое вышло(( но через два часа посмотрим, что получился! Хотелось бы, чтобы написали муку в граммах, хотя бы примерно, может у меня стаканы какие-то большие))

nkrashevskaia
nkrashevskaia
7 месяцев назад

Огромное спасибо за этот рецепт. Обалденно получилось все.

lulu0127
lulu0127
9 месяцев назад

Спасибо за рецепт!

575717596303431
575717596303431
1 год назад

А сколько булочек получается?

Нина Алсуфьева
Нина Алсуфьева
1 год назад

Я готовлю булочки синабон очень часто) На праздники, для семьи, да и просто для себя. Восхитительно получается! Тесто нежно, так и таят во рту. Да и готовятся они не очень то сложно) Нужно внимательно читать рецепты. Главное- терпение. И любой рецепт превратится в шедевр.

Показать еще комментарии