Баранья нога, запеченная в рукаве
Описание рецепта
Я готовила баранью ногу по разным рецептам, но этот оказался самым удачным! Мясо мягкое, сочное, с нежным карамельным ароматом.
Пищевая ценность
- Белки145г161.11% от дневной нормы
- Жиры298г372.50% от дневной нормы
- Углеводы158г52.67% от дневной нормы
- Калории3812кКал158.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь нарежьте кусочками длиной 2–3 см, каждый зубчик чеснока разделите на 4 части.
- Шаг 2
Делая проколы ножом, нашпигуйте ногу чесноком и морковью. Натрите солью и перцем. Щедро обмажьте медом. Положите в рукав для запекания и плотно закройте концы.
- Шаг 4
Выпекайте 1,5 часа при температуре 200°C. Через 30 минут после начала запекания сделайте несколько проколов в рукаве для выхода пара.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Комментарии
14Барашек...ммм...волшебно!:)Поздравляю с Р.Д.!:))
Лариса, поздравляю!!! Аппетитно выглядит! Хороший рецепт.
Как это я пропустила такую красоту? Лариса, поздравляю!!!
Лариса, примите мои поздравления с РД! Рецепт замечательный!
Лариса, поздравляю вас с прекрасной оценкой рецепта!!! В портале что то очень мешало голосовать и писать комментарии… Очень надеюсь хоть поздравление до вас дойдет:)))