Пряные орехи
Описание рецепта
Вкусная штука, скажу я вам! Если честно, сразу после приготовления решил, что получилась редкостная гадость:) Однако когда орехи чуть остыли, вся это сладость-соленость уравновесилась и они стали прекрасными. А на следующий день оторваться было невозможно, особенно от кешью:)) Опирался на конкретный рецепт, но специи/травы использовал исходя из наличия и собственного вкуса, да и вообще полагаю, все вполне вариативно и взаимозаменяемо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар коричневый2ст. л.
- вода3ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- масло сливочное2ст. л.
- розмарин2веточка
- соль морская1ч. л.
- чеснок1стакан
- перец зеленый1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории520кКал21.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Орехи выложить на противень/форму и подсушить в заранее разогретой духовке минут 15, или до желаемого состояния.
- Шаг 2
В сковороде соединить воду, сливочное, оливковое масло; розмарин; сахар и соль. Чеснок и оставшиеся специи слегка растереть в ступке, выложить в сковороду. Помешивая, сильно нагреть и готовить карамель около 2 минут - все ингредиенты должны просто хорошо соединиться.
- Шаг 3
Залить подсушенные орехи карамелью, размешать (можно потрясти форму) и оставить минут на 15. Можно подавать теплыми, но и в остывшем виде хороши!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Завершаем зиму сладко: 28 февраля отмечаем День шоколадного суфле
Всего 4 ингредиента и заправка: от этого теплого салата с халуми млеют все мои знакомые — готовлю на все праздники
Была без ума от этого простого блюда: шеф-повар Тины Тернер раскрыл рецепт ее любимого бургера
Комментарии
6а чем можно розмарин заменить?
У нас такие орехи с разными специями и перцами продаются везде. Спасибо за идею их приготовления, обязательно попробую сделать
Интересненько:):):) Надо будет попробовать:) +5 и голосую!
Я прочитала "пьяные орехи"))) Видимо, допраздновалась уже)))
Очень креативный подход, рецепт очень понравился. Голосую и 5