+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
94913
2
Реклама

Пирожные с ревенем и яблоками

Пирожные с ревенем и яблоками
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Для начинки:
1 кг. яблок
2 кг. ревеня
250 гр. сахара
1 ч/л корицы
Для теста:
400 гр. муки
½ ч/л питьевой соды
1 яйцо
125 гр. сахара
1 щепотка соли
250 гр. слив.масла/маргарина
1 ст/измельченного печенья или молотых сухарей
Для ванильного крема:
8 гр. желатина
½ л. молока
60 гр. крахмала
¼ л. сливок
3 ст.л. сахара
Кроме того:
Немного желе из красной смородины

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими кусочками. У ревеня срезать концы, очистить и нарезать кусочками по 2 см в длину. Сахар и корицу вскипятить со 150 мл. воды
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими кусочками. У ревеня срезать концы, очистить и нарезать кусочками по 2 см в длину. Сахар и корицу вскипятить со 150 мл. воды
На весь экран
Положить яблоки и ревень, закрыть крышкой и варить на медленном огне 5 минут
Положить яблоки и ревень, закрыть крышкой и варить на медленном огне 5 минут
На весь экран
Откинуть на дуршлаг и дать стечб сиропу.
На весь экран
Из просеянной вместе муки с содой, яйца, сахара, соли и размягченного масла замесить быстро тесто.
Из просеянной вместе муки с содой, яйца, сахара, соли и размягченного масла замесить быстро тесто.
На весь экран
Придать тесту форму шара, завернуть в фольгу, поставить в холодильникна 60 мин
Придать тесту форму шара, завернуть в фольгу, поставить в холодильникна 60 мин
На весь экран
Раскатать тесто на противне, в нескольких местах проткнуть вилкой. На открытой стороне противня поставить бортик из сложенной втрое полоски фольги
Раскатать тесто на противне, в нескольких местах проткнуть вилкой. На открытой стороне противня поставить бортик из сложенной втрое полоски фольги
На весь экран
Предварительно выпекаем 5 минут при температуре 225 градусов. Затем корж посыпать сухарями и выложить обсушенные ревень с яблоками
Предварительно выпекаем 5 минут при температуре 225 градусов. Затем корж посыпать сухарями и выложить обсушенные ревень с яблоками
На весь экран
Отправляем в духовку на 25-30 минут. Смазать торт смородиновым желе или сливовым повидлом и отправить в холоди
На весь экран
Из сахара, молока, крахмала сварить пудинг, остудить, часто помешивая
Из сахара, молока, крахмала сварить пудинг, остудить, часто помешивая
На весь экран
...
...
На весь экран
Протереть через сито
Протереть через сито
На весь экран
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Сливки взбить в густую пену. Желатин растворить на слабом огне при постоянном помешивании. Смешать пудинг, желатин и сливки
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Сливки взбить в густую пену. Желатин растворить на слабом огне при постоянном помешивании. Смешать пудинг, желатин и сливки
На весь экран
Наполнить кремом кондитерский мешок со звездообразной насадкой и нанести его в виде решетки. (У меня. если честно, не было времени на кондитерские мешки и я просто нанесла крем одним слоем и поставила в холодильник
Наполнить кремом кондитерский мешок со звездообразной насадкой и нанести его в виде решетки. (У меня. если честно, не было времени на кондитерские мешки и я просто нанесла крем одним слоем и поставила в холодильник
На весь экран
Перед подачей нарезала на квадраты и посыпала орехами
На весь экран
Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Мурзик
Мурзик
9 лет назад

Вика, столько у тебя вкусных рецептов)) обожаю ревень)) пирог - объедение)) голосую)

Вика
Вика
9 лет назад
Мурзик,

спасибо😀 мы тоже ревень очень любим

Катюша
Катюша
9 лет назад

3-й. Ревень частенько летом приносили с огорода. Давно, правда, сто лет назад. Моя бабушка варила из него компот. Хорошо, что он у тебя в морозилке храниться, пригодился.

Вика
Вика
9 лет назад
Катюша ,

мы его малому в компот постоянно добавляем, а еще любим варенье из ревеня, особенно в пирожках

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Я 1-я) Вкуснятина!!

Вика
Вика
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Танюша!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Супер вкусно и красиво!

Вика
Вика
9 лет назад
Мария KMW,

Маша, большое спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Катюша
Катюша
9 лет назад

Вика, ну ты даешь. Столько вкусных блюд. А где ты ревень достала?

Вика
Вика
9 лет назад
Катюша ,

Спасибо Катюш. А он у нас в морозилке лежит как и ягоды😀 (А вообще я в шоке была, когда его еще в магазине увидела в упаковках у нас!!! Думала, что сельдерей, а это ревень был также упакован. Вот у меня то шок был. Правда цена не маленькая, я как раз тогда подумала, что хорошо, что мы с мамой заморозили его).