Куриное фрикасе на винном уксусе
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
источник "Bon appetit,Y`all"
Ингредиенты
8 кусочков курицы
соль и перец черный крупного помола
2стол.л слив.масла несоленого
1стол.л. раст.масла
4 зубчика чеснока,раздавить
1стак. красного виного уксуса
500гр.банка томатов цельных(раздавить)
1 стак.куриного бульона
лавров.лист
2 щепотки петрушки
2 щепотки тмина
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Кусочки курицы обсыпать солью и перцем.Жарить на на сред.огне(не на чугунной сковороде,из-за кислотности уксуса и помидор)!
Жарить каждую сторону 5мин. Переложить курицу со сковороды на
тарелку.
На весь экран
шаг 2/6
Жарить на на сред.огне (не на чугунной сковороде,из-за кислотности уксуса и помидор).
Жарить каждую сторону 5мин. Переложить курицу со сковороды на
тарелку.
На весь экран
шаг 3/6
Добавить 1 стол.л раст.масла на сковороду. После положить чеснок,готовить 1 мин.
На весь экран
шаг 4/6
Затем уксус, кусочки курицы, томаты с жидкостью, куриный бульон, лавровый лист,петрушку и тмин.
Прикрыть крышкой и готовить на сред.огне 45 мин.
На весь экран
шаг 5/6
Приготовить соус,переложить курицу на тарелку, прикрыть сверху др.тарелкой. Прибавить огонь и кипятитт минут 5.
Горячий соус вылить на кусочки курицы, подавать с гарниром.
На весь экран
шаг 6/6
...
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Мммм, очень аппетитное, сытное, вкусное и такое домашнее блюдо!
13-й - счастливый)))
спасибо!
5 и голос
спасибо!
Вкусно!9-я.
спасибо!
очень-очень вкусно!
спасибо!