+ 1000
+ 1000

Творожные конфеты

Творожные конфеты
Творожные конфеты
Творожные конфеты
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Эти конфетки полезные, т.к. в них есть курага, миндаль, мед, творог... И ВКУСНЫЕ!!! Их совсем несложно приготовить!
Ингредиенты

250г творога
50г белого шоколада
5г желатина
50г миндаля
12шт кураги
1ст.л. меда
1ст.л. сахарной пудры
100г черного шоколада

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Курагу залить кипятком на 5-10минут. Затем обсушить, выложив на бумажное полотенце. Миндаль очистить (залить кипятком на 10минут, снять кожуру), и поджарить на сковородке или в духовке.
Курагу залить кипятком на 5-10минут. Затем обсушить, выложив на бумажное полотенце. Миндаль очистить (залить кипятком на 10минут, снять кожуру), и поджарить на сковородке или в духовке.
На весь экран
шаг 2/6
Готовый миндаль вместе с курагой измельчить в блендере, добавить мед...
Готовый миндаль вместе с курагой измельчить в блендере, добавить мед...
На весь экран
шаг 3/6
перемешать и сформировать шарики примерно 2см в диаметре...
перемешать и сформировать шарики примерно 2см в диаметре...
На весь экран
шаг 4/6
Белый шоколад растопить на водяной бане. Желатин залить горячей водой (совсем чуть-чуть водички). И поставить на водяную баню... Творог протереть через сито. Добавить к нему растопленный белый шоколад, сахарную пудру. Перемешать и ввести распущенный желатин.
Белый шоколад растопить на водяной бане. Желатин залить горячей водой (совсем чуть-чуть водички). И поставить на водяную баню... Творог протереть через сито. Добавить к нему растопленный белый шоколад, сахарную пудру. Перемешать и ввести распущенный желатин.
На весь экран
шаг 5/6
В центр лепешки из творожной массы поместить начинку и сформировать шарик.
В центр лепешки из творожной массы поместить начинку и сформировать шарик.
На весь экран
шаг 6/6
Выложить на пергамент. Черный шоколад растопить и полить им конфеты.
Выложить на пергамент. Черный шоколад растопить и полить им конфеты.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(68)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 72
Отправить
Диана
Диана
8 лет назад

Танюша, приготовила конфеты. Но я бы скорее назвала их все таки творожным десертом. У меня возникли проблемы с формированием. Творог домашний и очень нежный, видимо поэтому. Но я половину сделала с начинкой, а вторую половину просто перемешала все ингредиенты вместе.И получилась ничуть не хуже. Вообщем ОЧЕНЬ ВКУСНО! на следующий раз учту свои ошибки и думаю получатся конфеты более красивой формы. Но и эти "некрасивые" улетели на счет раз и домашние сказали; почему так мало? Спасибо большое за рецепт. Буду готовить еще и еще...

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад
Диана,

УРА!!! Не могу описать, как я рада, что тебе понравились конфеты (десерт)... Должна сказать, что мне тоже не совсем просто было формировать шарики... Я ложкой выкладывала массу на ладошку, ложила начинку, а потом чайной ложечкой обмазывала начинку творожной массой, как бы прятала ее... Потом руку переворачивала над блюдом и ждала, когда шарик упадет сам...:) Вот такой веселый процесс! :))) Дианочка, спасибо тебе за доверие к рецепту и за фото!

Светлана
Светлана
8 лет назад
Танюха-ха)),

Девочки!
А может быть попробовать использовать формочки для конфет? Попробую сделать, когда будут все ингредиенты...

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад
Светлана,

Попробуйте, потом расскажете...;)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Такие сложносоставные, очень интересно! И фото замечательные!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Хорошенькие, нежные.

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад
Мария KMW,

Мария, спасибо! :)

Mariana
Mariana
8 лет назад

Вкусные конфетки!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад
Mariana,

Спасибо, Марьяна!

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

А еще красивые какие!))) 64-я)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад
Ольчик :),

Олечка, спасибо! Мне приятно! ;)

Показать еще комментарии