Печенье "три орешка"

Печенье "три орешка"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт родом из детства. Мое любимое детское лакомство, которое очень редко появлялось дома до тех пор, пока я не нашла рецепт у мамы в блокноте. Теперь эти печеньки частые гости. Обычно все просто начиняют орешки сгущенкой, но это не единственный вариант. Хочу кроме классического варианта предложить еще один, но и классический не обойду стороной!)Единственный минус-очень быстро съедаются)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры219г
    273.75% от дневной нормы
  • Углеводы130г
    43.33% от дневной нормы
  • Калории2544кКал
    106.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Взбиваем белки в пышную пену.Шаг 1
    Взбиваем белки в пышную пену.
  • Шаг 2
    Желтки растираем с сахаром. Соединяем с белками. Вливаем растопленный маргарин.Шаг 2
    Желтки растираем с сахаром. Соединяем с белками. Вливаем растопленный маргарин.
  • Шаг 3
    Добавляем муку, соль и соду. Замешиваем тесто. Если муки дать больше, тесто будет приставать к орешнице, поэтому важно, не переборщить!Шаг 3
    Добавляем муку, соль и соду. Замешиваем тесто. Если муки дать больше, тесто будет приставать к орешнице, поэтому важно, не переборщить!
  • Шаг 4
    Смазываем орешницу маслом один раз, и выкладываем небольшими шариками будущие орешки. Выпекаем на среднем огне.Шаг 4
    Смазываем орешницу маслом один раз, и выкладываем небольшими шариками будущие орешки. Выпекаем на среднем огне.
  • Шаг 5
    Половину стакана молока с мукой перемешиваем до однородности. Остальное молоко ставим на огонь, добавляем сахар и доводим до кипения, вводим оставшееся молоко с мукой и доводим до загустения. Даем остыть.Шаг 5
    Половину стакана молока с мукой перемешиваем до однородности. Остальное молоко ставим на огонь, добавляем сахар и доводим до кипения, вводим оставшееся молоко с мукой и доводим до загустения. Даем остыть.
  • Шаг 6
    Начиняем орешки по очереди сгущенкой и заварным кремом. Орехи разрезаем пополам или можно измельчить скалкой. В каждую половину будущего орешка выкладываем 1 вид орехов. Один с арахисом, другой с фундуком, третий с миндалем. Получается три разных видов орешков.Шаг 6
    Начиняем орешки по очереди сгущенкой и заварным кремом. Орехи разрезаем пополам или можно измельчить скалкой. В каждую половину будущего орешка выкладываем 1 вид орехов. Один с арахисом, другой с фундуком, третий с миндалем. Получается три разных видов орешков.
Оценить535
0

Что готовим

печенье на маргарине
печенье на молоке
бездрожжевая выпечка
выпечка без масла
печенье орешек
без сахара, печенье
печенье с миндалем
без сахара, с сахаром
печенье
мука

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Elen@Lat
    Elen@Lat

    😀Как я люблю такие орешки!!!!!!!!!!!! Пеку часто, нравится всем и взрослым и детям!!!

    • Я :) Юлия
      Я :) Юлия

      Надо срочно покупать орешницу!!!! Очень хочется побаловать себя такими вкусняшками! Спасибо за рецепт.... Заберу в копилку :)

      • Лили
        Лили

        я как только фото увидела, сразу подумала - вкус детства :))) а второй вариант - очень интересный :)) голосую!

        • Танюха-ха))
          Танюха-ха))

          И мне понравились!!!

          • ☼Таня☺
            ☼Таня☺

            Умничка какая Катя, чудные орешки, голосую.

            Оставить комментарий