Плачинды с творогом.
Описание рецепта
Плачинда- особый вид молдавского пирога. Готовится с разными начинками, с тыквой, яблоками, с творогом... Лепешечки готовятся очень быстро и получаются очень вкусными.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- масло сливочное125г
- вода125мл
- соль1щепотка
- творог200упаковка
- сахарпо вкусу
- мукапо вкусу
- сода пищевая по вкусу
Пищевая ценность
- Белки669г743.33% от дневной нормы
- Жиры371г463.75% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории6463кКал269.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло сливочное растопить на огне.
- Шаг 2
Смешать яйцо и 1,5 стакана муки, добавить щепотку соли, влить масло. Добавляем соду гашеную уксусом, и замешиваем тесто.
- Шаг 3
Добавляем воду и муку, сколько возьмет тесто. Тест должно получается эластичным, только долго не замешивайте, а то получится затянутым.
- Шаг 4
Творог смешиваем с сахаром.
- Шаг 5
Тесто раскатываем на небольшие лепешечки. С помощью ножа делаем листики, как на ромашке.
- Шаг 6
В центр ложем начинку и заворачиваем лепесточки один за другим.
- Шаг 7
Слегка придавливаем и жарим на раскаленной сковороде на растительном масле, до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Комментарии
15Классный вариант.У меня как раз много творога !Спасибо,Оксана!+5)))
Какая интересная выпечка!!! Очень понравился рецепт!!! :) Голосую
Очень мне понравилось! 5+1!
25я!
24-ая!!!Обожаю творог!