Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная моцарелла с беконом и шалфеем

Если не найдете свежего шалфея, возьмите сухой. Пекорино можно заменить любым твердым сыром, а сметану — диетическим творогом, но сыра тогда положите немного больше.

Юлия Высоцкая

21 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» из кускуса и гауды

Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Плачинды с творогом.

Оксана Пономаренко

15 января 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Плачинда- особый вид молдавского пирога. Готовится с разными начинками, с тыквой, яблоками, с творогом... Лепешечки готовятся очень быстро и получаются очень вкусными.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

1 яйцо

125г. маргарина или сливочного масла

125мл. воды

Мука сколько возьмет тесто

Щепотка соли

Сода гашеная уксусом

Начинка:

200г. творога

Сахар по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Масло сливочное растопить на огне.

На весь экран

# шаг 2/7

Смешать яйцо и 1,5 стакана муки, добавить щепотку соли, влить масло. Добавляем соду гашеную уксусом, и замешиваем тесто.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавляем воду и муку, сколько возьмет тесто. Тест должно получается эластичным, только долго не замешивайте, а то получится затянутым.

На весь экран

# шаг 4/7

Творог смешиваем с сахаром.

На весь экран

# шаг 5/7

Тесто раскатываем на небольшие лепешечки. С помощью ножа делаем листики, как на ромашке.

На весь экран

# шаг 6/7

В центр ложем начинку и заворачиваем лепесточки один за другим.

На весь экран

# шаг 7/7

Слегка придавливаем и жарим на раскаленной сковороде на растительном масле, до золотистой корочки. Приятного аппетита!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Блинный чизкейк со сливочно-рыбным муссом

Angy

15 марта 2016

Рецепты

Моцарелла из молока англо-нубийских коз

« … Моцаре́лла, моццаре́лла (ит. Mozzarella) — молодой итальянскийсыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла (Mozzarella di bufala campana) производится из молока чёрных буйволиц, однако в

Иваныч

26 октября 2015

Рецепты

Закуска из свеклы с творогом

Легкая, но очень вкусная закуска. Немного острая творожная масса прекрасно сочетается со сладкой свеклой.

best chef

29 июня 2016

Рецепты

Закусочный торт на бородинском хлебе

Этот закусочный торт по праву может стать главным блюдом на праздничном столе. Сочетание бородинского хлеба с тремя видами начинки на основе творожного и плавленого сыра никого не оставит