Квашеная капуста
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Квашеная капуста-это кладезь и источник большого количества витамина С.Очень актуально для зимнего сезона. Доступно,легко и вкусно.Если разбавим готовую капусту небольшим количеством консервированного зелёного горошка, ещё немного репчатого лука и заправим растительным маслом,то получим лёгкий салатик!
Ингредиенты
белокочанная капуста 1шт.
морковь средняя 2шт.
перец чёрный грошек 5шт.
гвоздика 5шт.
лавровый лист 3-4шт.
красный и чёрный молотые перцы по 0,5ч.л.
сахар 1ч.л.
соль 1ст.л.
уксус 1ст.л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нашинковать капусту, морковь натереть на тёрке, добавить перец горошек,гвоздику, лавровый лист,уксус,соль,перцы чёрный и красный молотые и помять с усилием в течении 5мин., накрыть крышкой и оставить при комнатной тампературе 1сутки, а потом убрать в холодильник. Приятного аппетита и не болейте!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А уксус явно ЛИШНИЙ!
Ваше право не добавлять. Я выложила свой способ. Удачи!
Оригинально!+5
спасибо
И от меня голос за капустку!
Спасибо большущее
Ням ням ням, а вариант саатика с горошком мне тоже очень понравился, 14-я, нравятся мне ваши блюда, молодчинка вы.
Спасибо большое!
Квашеная капуста - это моя слабость, хотя этот вариант больше похож на маринованную.
Опыт у меня небольшой, но надеюсь научусь.