Квашеная капуста
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Квашеная капуста-это кладезь и источник большого количества витамина С.Очень актуально для зимнего сезона. Доступно,легко и вкусно.Если разбавим готовую капусту небольшим количеством консервированного зелёного горошка, ещё немного репчатого лука и заправим растительным маслом,то получим лёгкий салатик!
Ингредиенты
белокочанная капуста 1шт.
морковь средняя 2шт.
перец чёрный грошек 5шт.
гвоздика 5шт.
лавровый лист 3-4шт.
красный и чёрный молотые перцы по 0,5ч.л.
сахар 1ч.л.
соль 1ст.л.
уксус 1ст.л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нашинковать капусту, морковь натереть на тёрке, добавить перец горошек,гвоздику, лавровый лист,уксус,соль,перцы чёрный и красный молотые и помять с усилием в течении 5мин., накрыть крышкой и оставить при комнатной тампературе 1сутки, а потом убрать в холодильник. Приятного аппетита и не болейте!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А уксус явно ЛИШНИЙ!
Ваше право не добавлять. Я выложила свой способ. Удачи!
Оригинально!+5
спасибо
И от меня голос за капустку!
Спасибо большущее
Ням ням ням, а вариант саатика с горошком мне тоже очень понравился, 14-я, нравятся мне ваши блюда, молодчинка вы.
Спасибо большое!
Квашеная капуста - это моя слабость, хотя этот вариант больше похож на маринованную.
Опыт у меня небольшой, но надеюсь научусь.