+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.

Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.
Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.
Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.
35278 ed4 square100
Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.
Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Отлично зимнее блюдо, еще один вариант похлебки с бобами. Сладкие перци отлично сбалансирует вкус острого мясного бульона, которым будет залита фасоль. Бульон будет очень насыщенным благодаря уцхо сунели и кардамону, остроты даст 2 вида перца. Уцхо придаст бульону отличный медовый аромат.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Фасоль пинто 4 столовые ложки
Перец Ромарио 1 шт
Желтый Болгарский перец 1 шт
Грибы шампиньоны 50 гр
Специи для чатни ( чеснок свежий 1 зуб, тимьян и майоран и морская соль, черный перец )
Баранина 350 гр
Специи для баранины ( уцхо - сунели, белый и черный перец и кардамон и морская соль, 2 зубчика чеснока )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Замоченную на ночь фасоль, варим до готовности. Примерно 50 минут ( если вы звмочили не меньше чем на 8 часов ).
На весь экран
шаг 2
Баранину режем не крупно и кладем в кастрюльку с оливковым маслом. Зажигаем огонь и начинаем нагревать, добавляем все специи и томим минут 8 , далее заливаем водой и тущим 30 минут под крышкой.
На весь экран
шаг 3
Перцы режем полосками, а зуб чеснока мелко нарубим,грибы режем не крупно, обжариваем на сильном огне 2 минуту, добавим специи и обжрим еще 1 минуты, добавляем воды и тущим 8 - 10 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
20.01.2012 23:39:33

8я!

Lyudmilae
Lyudmilae
20.01.2012 21:50:36

7-я!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
20.01.2012 18:06:14

И мне нравится!

Рита
Рита
20.01.2012 14:11:09

3-я!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
19.01.2012 23:06:13

Очень вкусно! я первая с голосом:)

Показать еще комментарии