Запеченный язык
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Искала что бы такое зделать из языка и наткнулась на этот замечательный рецепт.Готовить просто,но вкус замечательный.Не могу сказать,что мясо тает во рту-жевать надо,но мясо нежное и сочное.Вобщем пробуйте и вы не разочаруетесь)))
Ингредиенты
3-4 свинных языка(у меня был 1 ноочень большой),
3 зубчика чеснока(для люителей можно и побольше),
3шт лаврового листа,
Хмели-сунели,
Тимьян,
2ст.л подсолнечного масла,
2ст.л. соевого соуса,
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чеснок пропустить через пресс.Смешать все ингредиенты для соуса.
На весь экран
шаг 2
Язык промыть,обсушить.Приготовить фольгу.Фольгу сложить в несколько слоев.Обмазать наш язык полученной кашицей и завернуть в фольгу.Осавляем мариноваться на час.
На весь экран
шаг 3
Духовку разогреваем до 200С и отправляем туда наш язык на 1,5часа.Запекаем на среднем уровне на решетке.
На весь экран
шаг 4
Теплый язык очищаем от шкурки(чистится очень легко)и нарезаем порционными кусочками.Можно наслождаться закуской.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мой любимый язычок, очень вкусно)Голосую)
Спасибо,Олечка =)
Интересная идея, спасибо, попробую. Голосую!
Попробуйте,уверена не разочаруетесь
Свиной язык более сочный, чем говяжий, а из фольги, он наверное тает во рту.
То что сочный это верно,очень сочный получается,но во рту не тает,хотя может если чуток побольше подержать в духовке,но я боялась,что пригорит.У меня не очень выходит мясо запекать(((
11-ый голос:)
спасибо
голосуюツツツ
спасибо