Сникердудли - американское печенье, главной особенностью которого (кроме названия :) ) является панировка в смеси сахара и пряностей
Печенье получается рыхлое, воздушное с ароматной сахарной корочкой
Для меня это необыкновенно вкусное печенье открыла Апрель. http://www.edimdoma.ru/recipes/33318 http://www.edimdoma.ru/recipes/33210 Алечка, спасибо тебе огромное за это ! И когда я случайно увидела в инете тыквенное печенье Сникердудль, то без тени сомнения забрала себе в копилочку и тут же испекла. Волшебно! Без преувеличения! Мякоть - абсолютный бисквит и при этом хрустящая, пряная, сахарная корочка! Не могу сказать, как печенье хранится, потому что у нас оно до утра не доживает. Присутствие тыквы совершенно не ощущается, только цвет нежно-оранжевый напоминает о ней. Вообщем, ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ. Испеките и не пожалеете! Алечка, еще раз благодарю!!
Частями вмешать муку с разрыхлителем. Тесто не вымешивать, а просто ложкой хорошо перемешать. Получается липнущее к ложке тесто. Отправить в холодильник на 1-2 часа. можно на ночь.
После того как тесто отдохнуло в холодильнике, с ним очень приятно работать. делим его на 2 части. пока из одной части делаем печенюшки вторая лежит в холодильнике и ждет своего "звездного" часа
выпекать в заранее разогретой до175гр духовке, 12минут. НЕ БОЛЕЕ!!! ЭТО ВАЖНО!!если передержать в духовке, то печенье будет сухим и потеряет свою прелесть.
Сегодня пекла печенье. Очень вкусное! Спасибо за рецепт!
На здоровье!😊
Невероятно вкусное печенье👌👌 И как я раньше его не увидела😞heartheartheartheartflowerflowerflower
Лучше поздно, чем никогдаpooh_lolpooh_lol Спасибо Аринушка за отзывheartheartflower
Потрясающие печеньки!!!Сегодня делала 2й раз.Не устаю восхищаться,какие они воздушные)))Спасибо за такой замечательный рецепт
На здоровье Настенька!:)
забрала себе в КК такую вкусняшку. Спасибо!
Дианочка, вот это печенье)) я в восторге)) голосую))