Йоркширские фрикадельки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий фарш700г
- соус0.3г
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- мука6г
- разрыхлитель6ч. л.
- молоко6мл
- масло сливочное3ст. л.
- сыр букопо вкусу
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки128г142.22% от дневной нормы
- Жиры181г226.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории2222кКал92.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать ингредиенты для фрикаделек. Сформировать небольшие шарики, вовнутрь каждого шарика положить немного творожного сыра.
- Шаг 1
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
- Шаг 2
Выложить фрикадельки в форму для запекания.
- Шаг 3
В миску просеять муку с разрыхлителем. Отдельно взбить яйца, влить в них растопленное сливочное мало и молоко. Добавить муку и очень быстро и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
- Шаг 4
...
- Шаг 5
...
- Шаг 6
...
- Шаг 7
Вылить тесто на фрикадельки
- Шаг 8
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов 60 минут.
- Шаг 9
Подавать с легким салатом.
Приятного аппетита!
Оценить523
0