Омлет со шпинатом, окороком и овощами
Описание рецепта
Иногда вечером после работы так устанешь и так хочется есть, что, кажется, и 3 корочки хлеба сойдут на ужин )))), но когда начинаешь готовить это что-то совсем быстрое, то просыпается вдохновение и помогает сделать из обычного омлета настоящую вкусняшку! :-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко50мл
- яйцо5г
- грудинкапо вкусу
- стебель сельдереяпо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
- шпинатпо вкусу
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории24кКал1.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Порежьте грудинку (у меня еще кусочек окорока затесался), стебель сельдерея и половину сладкого перца и обжарьте на оливковом масле. Тем временем взбейте яйца с молоком. Помойте, обсушите и порежьте шпинат.
- Шаг 2
Через несколько минут добавьте взбитые яйца и шпинат. Все перемешайте.
- Шаг 3
Жарьте омлет до готовности под крышкой, периодически подвигая омлет от краев к середине. Кусочек черного или зернового хлеба - и ужин готов! Приятного аппетита!