Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тёплый салат из запечёных баклажанов,цукини,перца и свежих помидорок,лука,чеснока,кинзы

Тёплый салат из запечёных баклажанов,цукини,перца и свежих помидорок,лука,чеснока,кинзы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и богатый салат.Сытный,ароматный и очень витаминный:)Особенно хорош зимой,когда хочется всего тёплого,острого,пряного и одновременно свежего:)Может служить гарниром к мясным блюдам или же быть вполне самостоятельным ужином или обедом.Рекомендую,друзья:)
Ингредиенты
2 баклажана
1 цукини
1 сладкий перец
1-2стр.острого перца
2 зубчика чеснока
большой пучок кинзы
5-7 помидорок черри
1 небольшая сладкая синяя луковица
сок половины лимона
соль морская
оливковое масло холодного отжима

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Баклажаны,цукини и перец помыть,высушить и запечь в духовке порезав на половинки.
Баклажаны,цукини и перец помыть,высушить и запечь в духовке порезав на половинки.


На весь экран

# шаг 2/5

Острый перчик очистить от семян,промыть под прохладной водой и нарезать мелкой соломкой.Измельчит промытую и высушенную кинзу и чеснок.Лук порезать и залить в мисочке на 10 мин. лимонным соком.Помидорки порезать на 4-8 частей.
Острый перчик очистить от семян,промыть под прохладной водой и нарезать мелкой соломкой.Измельчит промытую и высушенную кинзу и чеснок.Лук порезать и залить в мисочке на 10 мин. лимонным соком.Помидорки порезать на 4-8 частей.


На весь экран

# шаг 3/5

Запечённые горячие овощи на несколько минут прикрыть крышкой,полотенцем или полиэтиленом(как Вам больше нравится).Аккуратно и быстро почистить(стараемся донести блюдо до стола в тёплом виде).
Запечённые горячие овощи на несколько минут прикрыть крышкой,полотенцем или полиэтиленом(как Вам больше нравится).Аккуратно и быстро почистить(стараемся донести блюдо до стола в тёплом виде).


На весь экран

# шаг 4/5

Нарезать на крупные квадратики.
Нарезать на крупные квадратики.


На весь экран

# шаг 5/5

Соединить с остальными(уже подготовленными)овощами и зеленью.Посолить,щедро полить маслом.И быстренько за стол!:)Смесь текстур,температур,вкусов...ммм..очень вкусно!:)А если со свежим хлебом и бокалом чуть охлаждённого сухого вина...ооо!Приятного аппетита!:)
Соединить с остальными(уже подготовленными)овощами и зеленью.Посолить,щедро полить маслом.И быстренько за стол!:)Смесь текстур,температур,вкусов...ммм..очень вкусно!:)А если со свежим хлебом и бокалом чуть охлаждённого сухого вина...ооо!Приятного аппетита!:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 46
Отправить
Лили
Лили
12 лет назад

красотища! Сима, салат очень вкусный!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
12 лет назад

И мне очень понравился салатик! Фото - СУПЕР! 😀

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12 лет назад

Симочка вот что я люблю ты и сотворила, Золотые ручки твои)) лови голос))) прям аромат лета от твоей фотографии))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Я от такого салатика в восторге! Очень-очень люблю, скорее бы лето... Голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад

Вкусный, полезный и какой красочный салат получился! :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.