
Торт " Перчатки, сумка и цветы", как всегда все сладко и съедобно)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наконец-то у меня добрались руки до тортика сумки) Тортик для девчоночек) Таким тортиком можно порадовать сестренки, подружку или маму) Готовится достаточно просто, главное хорошо продумать форму сумки, затем подготовить из тортика основу, а все остальное ваше желание и фантазия. Для того чтобы не усложнять процесс, ручки сумки могут быть мягкие и любой форму, так же все украшения могут быть подобраны на вкус и пожелания.) Для покрытия и украшения такого тортика мне понадобилась одна порция мастики на белом шоколаде, из нее же сделаны перчатки , бант и ручки, еще немного мастики у меня осталось.Буду рада если кому-то пригодится мой тортик.) Отвечу на все возникшие вопросы.)
Пищевая ценность
- Белки6717г7463.33% от дневной нормы
- Жиры4083г5103.75% от дневной нормы
- Углеводы35614г11871.33% от дневной нормы
- Калории207323кКал8638.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовить бисквит по рецепту в квадратной форме 24х24 . Для такого торта можно брать любой бисквит который поддается формировке. так и с кремом, крем подойдет любый, главное чтобы он после пропитки торта не расплывался, а становился более плотным и хорошо ровнялся.
- Шаг 2
Бисквит разрезать пополам. - Шаг 3
Затем каждую часть разрезать на 2-3 коржа. - Шаг 4По желанию можно пропитать коржи.
- Шаг 5
Сметану взбить с сахаром, добавить мягкий творог. - Шаг 6
Фрукты порезать. - Шаг 7
Коржи переложить сметаной с фруктами. - Шаг 8
Готовый торт поставить для пропитки на 2-3 часа в холодильник. - Шаг 9
после пропитки, острым ножом обрезать торт по нужной форме. - Шаг 10
Покрыть торт масляным кремом (200 гр. масла + 4 ст.л. сгущенного молока). Хорошо выровнять, можно в 2-3 этапа. - Шаг 11
Приготовить мастику по рецепту ссылка на рецепт Мастику можно готовить заранее, например если вы торт планируете покрывать вечером, утром можно подготовить мастику и сделать из нее твердые или объемные детали, оставить их сохнуть. В этом тортике я делала ручки и бант заранее. - Шаг 12
Сформировать ручки и бант, оставить сохнуть минимум на 4 часа. - Шаг 13
Для покрытия торта, мастику раскатать. - Шаг 14
Покрыть торт. - Шаг 15
Разгладить. - Шаг 16
На мастике нанести зубочисткой строчку. - Шаг 17
Из мастики вырезать длинную полоску, по краям зубочисткой нанести строчку. - Шаг 18
Смазав водой прикрепить на верх торта. - Шаг 19
Поставить ручки. - Шаг 20
Из мастики вырезать перчатки. - Шаг 21
... - Шаг 22
... - Шаг 23
Прикрепить полосочки для бантика. - Шаг 25
Добавить цветы, перчатки. - Шаг 26
Берем торт и идем в гости.)))
Оценить598
0
Автор рецепта
автор рецептаСейчас, Вам расскажу немножко про себя.) Зовут меня, Оксана. Возраст и лицо свое не скрываю,)) Для меня самое главное и ценное в жизни - это моя СЕМЬЯ! Наверное поэтому не стала стремится и делать карьеру по специальности, понимала, что придется очень много времени проводить на работе, сидеть считать, сводить и проверять... По специальности я финансист, четыре года проработала бухгалтером... но наверное это не моё, хотя в жизни лишним не будет.
У меня есть доченька, Ариша, которой уже три годика. И именно она стала моей музой в создании моих тортиков) Уже во время беременности я начала рисовать "картины", конечно не маслом на полотне, а просто гуашью в альбоме)), некоторые из них даже висят у меня в рамочках. А когда Аришенька, родилась и подросла, мне для нее захотелось сделать нечто красивое! Торты люблю печь еще с "детства" или правильнее сказать с юности. Немного больше года назад, я нашла тортик украшенный мастикой, и меня он очень заинтересовал! и с это все началось. В альбоме, где доченька сидит с тортом куклой, это мой второй мастичный торт, жаль первый не сохранился))) вот тот был "шедевр"))).
Все мои тортики созданы дома, первые тортики делала без профессиональных инструментов, торт с принцессой и торт сумка, сделан при помощи того что было под руками). Это сейчас, у меня уже появились кондитерские инструменты, и только по той причине что иногда они на много упрощают работу, а для меня сейчас это очень важно!
Если чего-то очень захотеть и приложить усилий, то все возможно!!!
Я очень буду рада общению, со всеми Вами!
http://tortblg.jimdo.com/ мой маленький сладкий мир.)
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не торопитесь, но и не затягивайте: диетолог объяснила, сколько должно длиться новогоднее застолье

Суббота предназначена для домашней выпечки: 6 декабря отмечаем День неаполитанской пиццы

Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время





















Комментарии
39Оксаночка, огромное спасибо за рецепт такого красивенного и вкуснющего торта.👍👍👍 Подарила своей крестнице на 16-летие, она была в шоке...pooh_lol Окружила тортик 17 розами, бантик предательски падал, был тяжелым и пришлось поместить его на верх. Немножко не угадала с цветом мастики, но в целом очень здоровский тортик. Мастика на белом шоколаде очень классная в работе. Кстати, розочки сделаны из домашнего маршмеллоу.:[pooh_lol
Оксанушка, привет! А сгущеное молоко ты не вареное используешь в данном случае??? Спасибки
Оксана, ты молодчинище :)
Круто!!!
Оксаночка, я 71 за вкусное искусство!