
Торт " перчатки, сумка и цветы", как всегда все сладко и съедобно)
Описание рецепта
Наконец-то у меня добрались руки до тортика сумки) Тортик для девчоночек) Таким тортиком можно порадовать сестренки, подружку или маму) Готовится достаточно просто, главное хорошо продумать форму сумки, затем подготовить из тортика основу, а все остальное ваше желание и фантазия. Для того чтобы не усложнять процесс, ручки сумки могут быть мягкие и любой форму, так же все украшения могут быть подобраны на вкус и пожелания.) Для покрытия и украшения такого тортика мне понадобилась одна порция мастики на белом шоколаде, из нее же сделаны перчатки , бант и ручки, еще немного мастики у меня осталось.Буду рада если кому-то пригодится мой тортик.) Отвечу на все возникшие вопросы.)
Пищевая ценность
- Белки6717г7463.33% от дневной нормы
- Жиры4083г5103.75% от дневной нормы
- Углеводы35614г11871.33% от дневной нормы
- Калории207323кКал8638.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить бисквит по рецепту в квадратной форме 24х24 . Для такого торта можно брать любой бисквит который поддается формировке. так и с кремом, крем подойдет любый, главное чтобы он после пропитки торта не расплывался, а становился более плотным и хорошо ровнялся.
- Шаг 2

Бисквит разрезать пополам.
- Шаг 3

Затем каждую часть разрезать на 2-3 коржа.
- Шаг 4
По желанию можно пропитать коржи.
- Шаг 5

Сметану взбить с сахаром, добавить мягкий творог.
- Шаг 6

Фрукты порезать.
- Шаг 7

Коржи переложить сметаной с фруктами.
- Шаг 8

Готовый торт поставить для пропитки на 2-3 часа в холодильник.
- Шаг 9

после пропитки, острым ножом обрезать торт по нужной форме.
- Шаг 10

Покрыть торт масляным кремом (200 гр. масла + 4 ст.л. сгущенного молока). Хорошо выровнять, можно в 2-3 этапа.
- Шаг 11

Приготовить мастику по рецепту ссылка на рецепт Мастику можно готовить заранее, например если вы торт планируете покрывать вечером, утром можно подготовить мастику и сделать из нее твердые или объемные детали, оставить их сохнуть. В этом тортике я делала ручки и бант заранее.
- Шаг 12

Сформировать ручки и бант, оставить сохнуть минимум на 4 часа.
- Шаг 13

Для покрытия торта, мастику раскатать.
- Шаг 14

Покрыть торт.
- Шаг 15

Разгладить.
- Шаг 16

На мастике нанести зубочисткой строчку.
- Шаг 17

Из мастики вырезать длинную полоску, по краям зубочисткой нанести строчку.
- Шаг 18

Смазав водой прикрепить на верх торта.
- Шаг 19

Поставить ручки.
- Шаг 20

Из мастики вырезать перчатки.
- Шаг 21

...
- Шаг 22

...
- Шаг 23

Прикрепить полосочки для бантика.
- Шаг 25

Добавить цветы, перчатки.
- Шаг 26

Берем торт и идем в гости.)))





