Венецианский торт
Описание рецепта
Лёгкий в приготовлении торт порадует Вас мягким, приятным бисквитом и вкуснющим сливочным кремом. Рецепт взят из книги "Чудо-торты" Моники Кёлер.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- масло сливочное150г
- сахар75г
- молоко2ст. л.
- мука150г
- сыр сливочный200г
- сметана150г
- ликер6ст. л.
- сливки350г
- загуститель для сливок2г
- бисквитпо вкусу
- какаопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки101г112.22% от дневной нормы
- Жиры311г388.75% от дневной нормы
- Углеводы268г89.33% от дневной нормы
- Калории4416кКал184.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Белки отделить от желтков. Мягкое сливочное масло перемешать с желтками, сахаром и молоком.
- Шаг 2
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Белки взбить в крепкую пену, добавить к тесту, аккуратно перемешать.
- Шаг 3
Дно формы выстлать пергаментной бумагой, бока смазать сливочным маслом. Тесто выложить в форму, разровнять.
- Шаг 4
Выпекать 20-25минут при 175°С. Готовому коржу дать остыть.
- Шаг 5
Приготовим крем. Сливочный сыр, сметану, сахар и миндальный ликер перемешать.
- Шаг 6
Сливки взбить с загустителем до образования плотной массы. Добавить в сливочный крем. Взбить.
- Шаг 7
Намазать корж кремом...
- Шаг 8
Присыпать какао...
- Шаг 9
И в холодильник! А утром можно наслаждаться!!! :-)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названы 2 вида кофе, полезных и для сердца, и для мозга
Настоящий победитель Олимпиады: как приготовить шоколадную пасту, на которую "подсели" спортсмены
Шеф-повар Иван Кудряшов раскрыла главный секрет вкусного пхали: теперь готовлю его дома — попробовала и влюбилась
Комментарии
45Классный!Хочу сделать😋
Танюша, немного отсутствовала, пропустила такую красоту! Забираю! Поздравляю! 5-ку от себя оставляю!))))
Такие мы огорченья любим ммммм спасибо и мои поздравления, Танюшка :)
Танюшка, с РД тебя, дорогая!! Ты умничка!!!
Вкуснотище наверняка=)