Очень необычный и полезный торт!
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень полезный и очень вкусный торт, такой яркий и красочный, а самое главное его можно есть без угрызения совести и не думать о лишних килограммах!:)Слово редактора
Торт с тыквой и бананами — неожиданное, но удачное сочетание вкусов. Тыква придаёт десерту нежность и лёгкую сладость, а бананы — сочность. Такой торт станет отличным вариантом для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказывать себе в десертах. Подавайте его с чашечкой чая или кофе — яркий и полезный торт поднимет настроение и не отложится на талии. Экспериментируйте с декором: вместо шоколада можно использовать сухофрукты или орехи.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки198г220.00% от дневной нормы
- Жиры74г92.50% от дневной нормы
- Углеводы1310г436.67% от дневной нормы
- Калории5430кКал226.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Печенье сделать по этому рецепту: ссылка можно половину порции, я лишнее тесто убрала в морозильник, потом ещё обязательно пригодится. - Шаг 2
Мак залить кипятком.Заливая мак кипятком, дайте ему настояться 15–20 минут, затем слейте воду — так мак станет мягче и лучше раскроет свой вкус - Шаг 3
Тыкву сварить до готовности и остудить.Готовность тыквы можно определить по мягкости — она должна легко протыкаться вилкой - Шаг 4
В блендере смешать тыкву яйца, манку, сахар, всё хорошенько взбить в пюре.Для более однородной консистенции пюре можно добавить немного тыквенного отвара, если он остался после варки - Шаг 5
С бананом сделать всё тоже самое, только его конечно же не надо варить, а просто отчистить от шкурки:)Перед взбиванием банана в блендере можно добавить немного лимонного сока — это предотвратит потемнение фрукта - Шаг 6
Приготовленное печенье остудить.Остужайте печенье на решётке, чтобы оно не отсырело - Шаг 7
Взбить в блендере в крошку, не сильно мелкую.Контролируйте степень измельчения печенья — крошка не должна быть слишком мелкой, иначе она превратится в пасту - Шаг 8
Выкладывать слоями, как Вам больше нравится, между эти слоями присыпать печеньем и где нибудь по середине выложить маковый слой. Выпекать при температуре 180°С, 35 - 40 минут.Чтобы слои торта были более выразительными, можно использовать разные виды печенья. Готовность торта проверяйте визуально — поверхность должна слегка зарумяниться - Шаг 9
После того, как торт испечётся, сразу посыпать его тёртым шоколадом.Тёртый шоколад лучше наносить на ещё тёплый торт — он немного расплавится и лучше закрепится - Шаг 10
Приятного аппетита!
На заметку
Готовый торт лучше всего подавать охлаждённым — так вкусы ярче раскрываются. Храните торт в холодильнике под плёнкой до 3 дней. Для более выраженного аромата можно добавить в начинку немного цитрусовой цедры, а для текстуры — измельчённые орехи. В качестве украшения используйте тёртый шоколад и свежие ягоды.Оценить589
0
Комментарии
33Мне показалось, что для того количества усилий, которое требует приготовление этого блюда, вкус получается слабоват.Скорее похож на очень необычную и полезную запеканку.
вчера приготовила,утром кофе попила!!!!очень вкусно получилось! спасибо рецепт!
Ниночка, поздравляю тебя с РД! Так держать!!! :))
Ниночка, поздравляю с РД!
Нина, поздравляю тебя с РД, молодчинка! Меня к сожалению не было, но сегодня мои 5 и поздравления!))